觉得每天还有必要记录一下目标完成了多少
截至目前，牛排煎了，LPA的文章看了
牛排嘛就是不太会拍照，但味道还不错，根据自己口味撒了点花椒，总结一下步骤：
1. 准备好黄油（因为没有迷迭香就没有混合在一起了，用了花椒代替），牛排解冻后裹上胡椒粉和盐
2. 起少量油的油锅，热好后放入牛排大火煎
3. 牛排差不多成了放入黄油，小火煎一会儿
吸取了上次五花肉失败的教训（虽然这俩就不是一种菜）

LPA的文章总结起来就是建立起了GCN和LPA的关系，中间的理论推导比较有逻辑而且还算容易懂

目前还没有做的就是2了，分析实验结果，晚上接着干！

网球肘

长期在办公室工作，就会比较容易患上网球肘，网球肘就是连接近肘部的肱骨，以及令手腕前后摆动的肌腱收到损伤。一般来说这种症状会经常出现在常做正反手腕动作的网球员身上，所以才叫网球肘，不过现在也会出现在长期使用腕部的人群身上，比如家庭主妇，文员等等。

这里有一个配方，大家可以试着用来舒缓这个症状，10滴尤加利精油、10滴薄荷精油、10滴 迷迭香精油，再和10ml基底油混合，涂抹于患处，然后冰敷，就可以缓解疼痛感了。 https://t.cn/RxewCns

我终于找到了最成功的pie dough配方！试过了好多个配方，只有这个pie dough呢烤出来酥到掉渣！
我那这个pie dough做了我心心念念的鸡肉派。[吐舌头H][吐舌头H] 今天我们先来写写这个pie dough的秘方吧。
材料：3.5杯中筋面粉（要过筛）；1 teaspoon 盐；1杯不加盐的黄油（切小块）；1个蛋黄；1/2reaspoon新鲜的迷迭香；1/2杯冷水
这里我有个好推荐，我试过超市里几乎所有的黄油，还有一些specialty store里面卖的黄油。强烈的推荐price Edward island产的这个cows creamery cultured butter! 找到这个黄油之前我觉得地球上的黄油都差不多但是试过这个黄油之后我觉得我以前吃的黄油都是假的… 第一次买了这个黄油之后我老公拿它给做早饭，我从睡梦中闻着香味醒了过来！❤
步骤一： 找一个大碗，放进去过好筛的面粉和盐还有切块的黄油，然后用手指抓，直到把这些材料抓成沙子状，然后放入蛋黄和迷迭香，继续抓，到所有食材都混合在一起，然后慢慢的分次加入凉水，直到材料开始合在一起。不要使劲的揉面团，成功的pie dough在这个时候是略干，刚刚好能都粘合在一起的松松的感觉。
步骤二：把上面混合好的面粉分成两块，用手把它退成圆盘状，用保险膜包好然后放冰箱30分钟。
当当当！pie dough就准备好啦。
以后有机会再写filling recipes。