#健康养生[超话]#秋冬进补 | 药酒怎么泡？
酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。
而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物，再加上酒本身辛散温通的功效，非常有利于各种慢性虚损性疾患的预防与治疗。
更重要的是喝酒比单纯的吃药或者是补品对于绝大多数人来说，相对容易坚持。
鹿茸
1.枸杞鹿茸酒
【配方】：枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升（2斤）
【制作】：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。
2. 鹿龄集酒
【配方】：肉苁蓉40克、人参、熟地各30克，海马、鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。
【制作】：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。
3. 鹿茸虫草酒
【配方】：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。
【制作】：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。
4.鹿茸五味子酒
【配方】：取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克
【制作】：将所有食材泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。
人参
1. 人参鹿鞭酒
【配方】：人参50克 鹿鞭1条，50°粮食酒1500ML
【制作】：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入谷养康粮食酒，密封浸泡2个月。
2. 人参灵芝三七酒
【配方】：灵芝150克，丹参25克，三七25克，50°粮食酒2500克。
【制作】：将原料切片，放入坛内，注入谷养康粮食酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。
3.人参枸杞子酒
【配方】：人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖1000克，上等谷养康粮食酒5000毫升。
【制作】：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
4.人参酒
【配方】：人参150克，50°粮食酒2500ML。
【制作】：将人参切成段或薄片，浸入优质谷养康粮食酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后可饮用。
灵芝
1.灵芝人参酒
【配方】：灵芝切片150克，人参60克，冰糖500克，白酒2500毫升;
【制作】：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用;
2.灵芝丹参三七酒
【配方】：灵芝切片90克，丹参15克，三七15克，白酒1500毫升;
【制作】：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成;
3.灵芝蜂蜜酒
【配方】：野生灵芝切片100克，白酒2000毫升，蜂蜜40克;
【制作】：将野生灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39天后开启饮用;
4.灵芝丹参酒
【配方】：灵芝100克，丹参、三七各15克，白酒1500ML；
【制作】：将三七、丹参、灵芝洗净切片，装入酒坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。每日摇晃数下，浸泡１５天，开封过滤即成。
泡酒注意事项
1.泡药酒适合用50～60度的优质白酒，这样的酒在浸泡过程中，能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物。
如果酒的浓度过低，亦不利于中药材中有效成分的溶出，也不利于保存。不善于饮酒的人可在浸泡高度酒1周后，再兑入低度酒，以降低药酒浓度。
2.泡药酒以冷浸法最简单实用，只要把药材浸在酒中即可。用冷浸法泡药酒，一般以带盖的陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等较为适宜。
避免使用铝、铜或其他金属器皿。同时，塑料器皿也不宜使用，以免药材在浸泡的过程中发生化学反应，产生有害物质。
3.一般来说，药酒浸泡的时间为15～30天。同时，在药酒浸泡期间，需每日摇晃或搅拌一次，7天后改为每周搅拌一次。
有些药材结构致密，为使其有效成分充分浸泡出来，浸泡时间可稍长一点。气温对于药酒的浸泡有直接影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。
酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。
而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物，再加上酒本身辛散温通的功效，非常有利于各种慢性虚损性疾患的预防与治疗。
更重要的是喝酒比单纯的吃药或者是补品对于绝大多数人来说，相对容易坚持。
鹿茸
1.枸杞鹿茸酒
【配方】：枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升（2斤）
【制作】：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。
2. 鹿龄集酒
【配方】：肉苁蓉40克、人参、熟地各30克，海马、鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。
【制作】：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。
3. 鹿茸虫草酒
【配方】：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。
【制作】：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。
4.鹿茸五味子酒
【配方】：取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克
【制作】：将所有食材泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。
人参
1. 人参鹿鞭酒
【配方】：人参50克 鹿鞭1条，50°粮食酒1500ML
【制作】：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入谷养康粮食酒，密封浸泡2个月。
2. 人参灵芝三七酒
【配方】：灵芝150克，丹参25克，三七25克，50°粮食酒2500克。
【制作】：将原料切片，放入坛内，注入谷养康粮食酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。
3.人参枸杞子酒
【配方】：人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖1000克，上等谷养康粮食酒5000毫升。
【制作】：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
4.人参酒
【配方】：人参150克，50°粮食酒2500ML。
【制作】：将人参切成段或薄片，浸入优质谷养康粮食酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后可饮用。
灵芝
1.灵芝人参酒
【配方】：灵芝切片150克，人参60克，冰糖500克，白酒2500毫升;
【制作】：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用;
2.灵芝丹参三七酒
【配方】：灵芝切片90克，丹参15克，三七15克，白酒1500毫升;
【制作】：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成;
3.灵芝蜂蜜酒
【配方】：野生灵芝切片100克，白酒2000毫升，蜂蜜40克;
【制作】：将野生灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39天后开启饮用;
4.灵芝丹参酒
【配方】：灵芝100克，丹参、三七各15克，白酒1500ML；
【制作】：将三七、丹参、灵芝洗净切片，装入酒坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。每日摇晃数下，浸泡１５天，开封过滤即成。
泡酒注意事项
1.泡药酒适合用50～60度的优质白酒，这样的酒在浸泡过程中，能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物。
如果酒的浓度过低，亦不利于中药材中有效成分的溶出，也不利于保存。不善于饮酒的人可在浸泡高度酒1周后，再兑入低度酒，以降低药酒浓度。
2.泡药酒以冷浸法最简单实用，只要把药材浸在酒中即可。用冷浸法泡药酒，一般以带盖的陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等较为适宜。
避免使用铝、铜或其他金属器皿。同时，塑料器皿也不宜使用，以免药材在浸泡的过程中发生化学反应，产生有害物质。
3.一般来说，药酒浸泡的时间为15～30天。同时，在药酒浸泡期间，需每日摇晃或搅拌一次，7天后改为每周搅拌一次。
有些药材结构致密，为使其有效成分充分浸泡出来，浸泡时间可稍长一点。气温对于药酒的浸泡有直接影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。
五种压力传感器工作原理汇总
随着自动化技术的进步，在工业设备中，除了液柱式压力计、弹性式压力表外，目前更多的是采用可将压力转换成电信号的压力变送器和压力传感器。那么这些压力变送器和压力传感器是如何将压力信号转换为电信号的呢？不同的转换方式又有什么特点呢？今天为大家汇总了目前常见的几种压力传感器的测量原理，希望能对大家有所帮助。
一、压电压力传感器
压电式压力传感器主要基于压电效应（Piezoelectric effect），利用电气元件和其他机械把待测的压力转换成为电量，再进行相关测量工作的测量精密仪器，比如很多压力变送器和压力传感器。压电传感器不可以应用在静态的测量当中，原因是受到外力作用后的电荷，当回路有无限大的输入抗阻的时候，才可以得以保存下来。但是实际上并不是这样的。因此压电传感器只可以应用在动态的测量当中。它主要的压电材料是：磷酸二氢胺、酒石酸钾钠和石英。压电效应就是在石英上发现的。
当应力发生变化的时候，电场的变化很小很小，其他的一些压电晶体就会替代石英。酒石酸钾钠，它是具有很大的压电系数和压电灵敏度的，但是，它只可以使用在室内的湿度和温度都比较低的地方。磷酸二氢胺是一种人造晶体，它可以在很高的湿度和很高的温度的环境中使用，所以，它的应用是非常广泛的。随着技术的发展，压电效应也已经在多晶体上得到应用了。例如：压电陶瓷，铌镁酸压电陶瓷、铌酸盐系压电陶瓷和钛酸钡压电陶瓷等等都包括在内。
以压电效应为工作原理的传感器，是机电转换式和自发电式传感器。它的敏感元件是用压电的材料制作而成的，而当压电材料受到外力作用的时候，它的表面会形成电荷，电荷会通过电荷放大器、测量电路的放大以及变换阻抗以后，就会被转换成为与所受到的外力成正比关系的电量输出。它是用来测量力以及可以转换成为力的非电物理量，例如：
加速度和压力。它有很多优点：重量较轻、工作可靠、结构很简单、信噪比很高、灵敏度很高以及信频宽等等。但是它也存在着某些缺点：有部分电压材料忌潮湿，因此需要采取一系列的防潮措施，而输出电流的响应又比较差，那就要使用电荷放大器或者高输入阻抗电路来弥补这个缺点，让仪器更好地工作。
二、压阻压力传感器
压阻压力传感器主要基于压阻效应（Piezoresistive effect）。压阻效应是用来描述材料在受到机械式应力下所产生的电阻变化。不同于上述压电效应，压阻效应只产生阻抗变化，并不会产生电荷。
大多数金属材料与半导体材料都被发现具有压阻效应。其中半导体材料中的压阻效应远大于金属。由于硅是现今集成电路的主要，以硅制作而成的压阻性元件的应用就变得非常有意义。的电阻变化不单是来自与应力有关的几何形变，而且也来自材料本身与应力相关的电阻，这使得其程度因子大于金属数百倍之多。N型硅的电阻变化主要是由于其三个导带谷对的位移所造成不同迁移率的导带谷间的载子重新分布，进而使得电子在不同流动方向上的迁移率发生改变。其次是由于来自与导带谷形状的改变相关的等效质量(effective mass)的变化。在P型硅中，此现象变得更复杂，而且也导致等效质量改变及电洞转换。
压阻压力传感器一般通过引线接入惠斯登电桥中。平时敏感芯体没有外加压力作用，电桥处于平衡状态（称为零位），当传感器受压后芯片电阻发生变化，电桥将失去平衡。若给电桥加一个恒定电流或电压电源，电桥将输出与压力对应的电压信号，这样传感器的电阻变化通过电桥转换成压力信号输出。电桥检测出电阻值的变化，经过放大后，再经过电压电流的转换，变换成相应的电流信号，该电流信号通过非线性校正环路的补偿，即产生了输入电压成线性对应关系的4～20mA的标准输出信号。
为减小温度变化对芯体电阻值的影响，提高测量精度，压力传感器都采用温度补偿措施使其零点漂移、灵敏度、线性度、稳定性等技术指标保持较高水平。
三、电容式压力传感器
电容式压力传感器是一种利用电容作为敏感元件，将被测压力转换成电容值改变的压力传感器。这种压力传感器一般采用圆形金属薄膜或镀金属薄膜作为电容器的一个电极，当薄膜感受压力而变形时，薄膜与固定电极之间形成的电容量发生变化，通过测量电路即可输出与电压成一定关系的电信号。电容式压力传感器属于极距变化型电容式传感器，可分为单电容式压力传感器和差动电容式压力传感器。
单电容式压力传感器由圆形薄膜与固定电极构成。薄膜在压力的作用下变形，从而改变电容器的容量，其灵敏度大致与薄膜的面积和压力成正比而与薄膜的张力和薄膜到固定电极的距离成反比。另一种型式的固定电极取凹形球面状，膜片为周边固定的张紧平面，膜片可用塑料镀金属层的方法制成。这种型式适于测量低压，并有较高过载能力。还可以采用带活塞动极膜片制成测量高压的单电容式压力传感器。这种型式可减小膜片的直接受压面积，以便采用较薄的膜片提高灵敏度。它还与各种补偿和保护部以及放大电路整体封装在一起，以便提高抗干扰能力。这种传感器适于测量动态高压和对飞行器进行遥测。单电容式压力传感器还有传声器式（即话筒式）和听诊器式等型式。
差动电容式压力传感器的受压膜片电极位于两个固定电极之间，构成两个电容器。在压力的作用下一个电容器的容量增大而另一个则相应减小，测量结果由差动式电路输出。它的固定电极是在凹曲的玻璃表面上镀金属层而制成。过载时膜片受到凹面的保护而不致破裂。差动电容式压力传感器比单电容式的灵敏度高、线性度好，但加工较困难（特别是难以保证对称性），而且不能实现对被测气体或液体的隔离，因此不宜于工作在有腐蚀性或杂质的流体中。
四、电磁压力传感器
多种利用电磁原理的传感器统称，主要包括电感压力传感器、霍尔压力传感器、电涡流压力传感器等。
电感压力传感器
电感式压力传感器的工作原理是由于磁性材料和磁导率不同，当压力作用于膜片时，气隙大小发生改变，气隙的改变影响线圈电感的变化，处理电路可以把这个电感的变化转化成相应的信号输出，从而达到测量压力的目的。该种压力传感器按磁路变化可以分为两种：变磁阻和变磁导。电感式压力传感器的优点在于灵敏度高、测量范围大；缺点就是不能应用于高频动态环境。
变磁阻式压力传感器主要部件是铁芯跟膜片。它们跟之间的气隙形成了一个磁路。当有压力作用时，气隙大小改变，即磁阻发生了变化。如果在铁芯线圈上加一定的电压，电流会随着气隙的变化而变化，从而测出压力。
在磁通密度高的场合，铁磁材料的导磁率不稳定，这种情况下可以采用变磁导式压力传感器测量。变磁导式压力传感器用一个可移动的磁性元件代替铁芯，压力的变化导致磁性元件的移动，从而磁导率发生改变，由此得出压力值。
霍尔压力传感器
霍尔压力传感器是基于某些半导体材料的霍尔效应制成的。霍尔效应是指当固体导体放置在一个磁场内，且有电流通过时，导体内的电荷载子受到洛伦兹力而偏向一边，继而产生电压（霍尔电压）的现象。电压所引致的电场力会平衡洛伦兹力。通过霍尔电压的极性，可证实导体内部的电流是由带有负电荷的粒子（自由电子）之运动所造成。
在导体上外加与电流方向垂直的磁场，会使得导线中的电子受到洛伦兹力而聚集，从而在电子聚集的方向上产生一个电场，此电场将会使后来的电子受到电力作用而平衡掉磁场造成的洛伦兹力，使得后来的电子能顺利通过不会偏移，此称为霍尔效应。而产生的内建电压称为霍尔电压。
当磁场为一交变磁场时，霍尔电动势也为同频率的交变电动势，建立霍尔电动势的时间极短，故其响应频率高。理想霍尔元件的材料要求要有较高的电阻率及载流子迁移率，以便获得较大的霍尔电动势。常用霍尔元件的材料大都是半导体，包括N型硅(Si)、锑化铟(InSb)、砷化铟InAs)、锗(Ge)、砷化镓GaAs)及多层半导体质结构材料，N型硅的霍尔系数、温度稳定性和线性度均较好，砷化镓温漂小，目前应用。
电涡流压力传感器
基于电涡流效应的压力传感器。电涡流效应是由一个移动的磁场与金属导体相交，或是由移动的金属导体与磁场垂直交会所产生。简而言之，就是电磁感应效应所造成。这个动作产生了一个在导体内循环的电流。
电涡流特性使电涡流检测具有零频率响应等特性，因此电涡流压力传感器可用于静态力的检测。
五、振弦式压力传感器
振弦式压力传感器属于频率敏感型传感器，这种频率测量具有想当高的准确度，因为时间和频率是能准确测量的物理量参数，而且频率信号在传输过程中可以忽略电缆的电阻、电感、电容等因素的影响。同时，振弦式压力传感器还具有较强的抗干扰能力，零点漂移小、温度特性好、结构简单、分辨率高、性能稳定，便于数据传输、处理和存储，容易实现仪表数字化，所以振弦式压力传感器也可以作为传感技术发展的方向之一。
振弦式压力传感器的敏感元件是拉紧的钢弦，敏感元件的固有频率与拉紧力的大小有关。弦的长度是固定的，弦的振动频率变化量可用来测算拉力的大小，即输入是力信号，输出的是频率信号。振弦式压力传感器分为上下两个部分组成，下部构件主要是敏感元件组合体。上部构件是铝壳，包含一个电子模块和一个接线端子，分成两个小室放置，这样在接线时就不会影响电子模块室的密封性。
振弦式压力传感器可以选择电流输出型和频率输出型。振弦式压力传感器在运作式，振弦以其谐振频率不停振动，当测量的压力发生变化时，频率会产生变化，这种频率信号经过转换器可以转换为4~20mA的电流信号。
随着自动化技术的进步，在工业设备中，除了液柱式压力计、弹性式压力表外，目前更多的是采用可将压力转换成电信号的压力变送器和压力传感器。那么这些压力变送器和压力传感器是如何将压力信号转换为电信号的呢？不同的转换方式又有什么特点呢？今天为大家汇总了目前常见的几种压力传感器的测量原理，希望能对大家有所帮助。
一、压电压力传感器
压电式压力传感器主要基于压电效应（Piezoelectric effect），利用电气元件和其他机械把待测的压力转换成为电量，再进行相关测量工作的测量精密仪器，比如很多压力变送器和压力传感器。压电传感器不可以应用在静态的测量当中，原因是受到外力作用后的电荷，当回路有无限大的输入抗阻的时候，才可以得以保存下来。但是实际上并不是这样的。因此压电传感器只可以应用在动态的测量当中。它主要的压电材料是：磷酸二氢胺、酒石酸钾钠和石英。压电效应就是在石英上发现的。
当应力发生变化的时候，电场的变化很小很小，其他的一些压电晶体就会替代石英。酒石酸钾钠，它是具有很大的压电系数和压电灵敏度的，但是，它只可以使用在室内的湿度和温度都比较低的地方。磷酸二氢胺是一种人造晶体，它可以在很高的湿度和很高的温度的环境中使用，所以，它的应用是非常广泛的。随着技术的发展，压电效应也已经在多晶体上得到应用了。例如：压电陶瓷，铌镁酸压电陶瓷、铌酸盐系压电陶瓷和钛酸钡压电陶瓷等等都包括在内。
以压电效应为工作原理的传感器，是机电转换式和自发电式传感器。它的敏感元件是用压电的材料制作而成的，而当压电材料受到外力作用的时候，它的表面会形成电荷，电荷会通过电荷放大器、测量电路的放大以及变换阻抗以后，就会被转换成为与所受到的外力成正比关系的电量输出。它是用来测量力以及可以转换成为力的非电物理量，例如：
加速度和压力。它有很多优点：重量较轻、工作可靠、结构很简单、信噪比很高、灵敏度很高以及信频宽等等。但是它也存在着某些缺点：有部分电压材料忌潮湿，因此需要采取一系列的防潮措施，而输出电流的响应又比较差，那就要使用电荷放大器或者高输入阻抗电路来弥补这个缺点，让仪器更好地工作。
二、压阻压力传感器
压阻压力传感器主要基于压阻效应（Piezoresistive effect）。压阻效应是用来描述材料在受到机械式应力下所产生的电阻变化。不同于上述压电效应，压阻效应只产生阻抗变化，并不会产生电荷。
大多数金属材料与半导体材料都被发现具有压阻效应。其中半导体材料中的压阻效应远大于金属。由于硅是现今集成电路的主要，以硅制作而成的压阻性元件的应用就变得非常有意义。的电阻变化不单是来自与应力有关的几何形变，而且也来自材料本身与应力相关的电阻，这使得其程度因子大于金属数百倍之多。N型硅的电阻变化主要是由于其三个导带谷对的位移所造成不同迁移率的导带谷间的载子重新分布，进而使得电子在不同流动方向上的迁移率发生改变。其次是由于来自与导带谷形状的改变相关的等效质量(effective mass)的变化。在P型硅中，此现象变得更复杂，而且也导致等效质量改变及电洞转换。
压阻压力传感器一般通过引线接入惠斯登电桥中。平时敏感芯体没有外加压力作用，电桥处于平衡状态（称为零位），当传感器受压后芯片电阻发生变化，电桥将失去平衡。若给电桥加一个恒定电流或电压电源，电桥将输出与压力对应的电压信号，这样传感器的电阻变化通过电桥转换成压力信号输出。电桥检测出电阻值的变化，经过放大后，再经过电压电流的转换，变换成相应的电流信号，该电流信号通过非线性校正环路的补偿，即产生了输入电压成线性对应关系的4～20mA的标准输出信号。
为减小温度变化对芯体电阻值的影响，提高测量精度，压力传感器都采用温度补偿措施使其零点漂移、灵敏度、线性度、稳定性等技术指标保持较高水平。
三、电容式压力传感器
电容式压力传感器是一种利用电容作为敏感元件，将被测压力转换成电容值改变的压力传感器。这种压力传感器一般采用圆形金属薄膜或镀金属薄膜作为电容器的一个电极，当薄膜感受压力而变形时，薄膜与固定电极之间形成的电容量发生变化，通过测量电路即可输出与电压成一定关系的电信号。电容式压力传感器属于极距变化型电容式传感器，可分为单电容式压力传感器和差动电容式压力传感器。
单电容式压力传感器由圆形薄膜与固定电极构成。薄膜在压力的作用下变形，从而改变电容器的容量，其灵敏度大致与薄膜的面积和压力成正比而与薄膜的张力和薄膜到固定电极的距离成反比。另一种型式的固定电极取凹形球面状，膜片为周边固定的张紧平面，膜片可用塑料镀金属层的方法制成。这种型式适于测量低压，并有较高过载能力。还可以采用带活塞动极膜片制成测量高压的单电容式压力传感器。这种型式可减小膜片的直接受压面积，以便采用较薄的膜片提高灵敏度。它还与各种补偿和保护部以及放大电路整体封装在一起，以便提高抗干扰能力。这种传感器适于测量动态高压和对飞行器进行遥测。单电容式压力传感器还有传声器式（即话筒式）和听诊器式等型式。
差动电容式压力传感器的受压膜片电极位于两个固定电极之间，构成两个电容器。在压力的作用下一个电容器的容量增大而另一个则相应减小，测量结果由差动式电路输出。它的固定电极是在凹曲的玻璃表面上镀金属层而制成。过载时膜片受到凹面的保护而不致破裂。差动电容式压力传感器比单电容式的灵敏度高、线性度好，但加工较困难（特别是难以保证对称性），而且不能实现对被测气体或液体的隔离，因此不宜于工作在有腐蚀性或杂质的流体中。
四、电磁压力传感器
多种利用电磁原理的传感器统称，主要包括电感压力传感器、霍尔压力传感器、电涡流压力传感器等。
电感压力传感器
电感式压力传感器的工作原理是由于磁性材料和磁导率不同，当压力作用于膜片时，气隙大小发生改变，气隙的改变影响线圈电感的变化，处理电路可以把这个电感的变化转化成相应的信号输出，从而达到测量压力的目的。该种压力传感器按磁路变化可以分为两种：变磁阻和变磁导。电感式压力传感器的优点在于灵敏度高、测量范围大；缺点就是不能应用于高频动态环境。
变磁阻式压力传感器主要部件是铁芯跟膜片。它们跟之间的气隙形成了一个磁路。当有压力作用时，气隙大小改变，即磁阻发生了变化。如果在铁芯线圈上加一定的电压，电流会随着气隙的变化而变化，从而测出压力。
在磁通密度高的场合，铁磁材料的导磁率不稳定，这种情况下可以采用变磁导式压力传感器测量。变磁导式压力传感器用一个可移动的磁性元件代替铁芯，压力的变化导致磁性元件的移动，从而磁导率发生改变，由此得出压力值。
霍尔压力传感器
霍尔压力传感器是基于某些半导体材料的霍尔效应制成的。霍尔效应是指当固体导体放置在一个磁场内，且有电流通过时，导体内的电荷载子受到洛伦兹力而偏向一边，继而产生电压（霍尔电压）的现象。电压所引致的电场力会平衡洛伦兹力。通过霍尔电压的极性，可证实导体内部的电流是由带有负电荷的粒子（自由电子）之运动所造成。
在导体上外加与电流方向垂直的磁场，会使得导线中的电子受到洛伦兹力而聚集，从而在电子聚集的方向上产生一个电场，此电场将会使后来的电子受到电力作用而平衡掉磁场造成的洛伦兹力，使得后来的电子能顺利通过不会偏移，此称为霍尔效应。而产生的内建电压称为霍尔电压。
当磁场为一交变磁场时，霍尔电动势也为同频率的交变电动势，建立霍尔电动势的时间极短，故其响应频率高。理想霍尔元件的材料要求要有较高的电阻率及载流子迁移率，以便获得较大的霍尔电动势。常用霍尔元件的材料大都是半导体，包括N型硅(Si)、锑化铟(InSb)、砷化铟InAs)、锗(Ge)、砷化镓GaAs)及多层半导体质结构材料，N型硅的霍尔系数、温度稳定性和线性度均较好，砷化镓温漂小，目前应用。
电涡流压力传感器
基于电涡流效应的压力传感器。电涡流效应是由一个移动的磁场与金属导体相交，或是由移动的金属导体与磁场垂直交会所产生。简而言之，就是电磁感应效应所造成。这个动作产生了一个在导体内循环的电流。
电涡流特性使电涡流检测具有零频率响应等特性，因此电涡流压力传感器可用于静态力的检测。
五、振弦式压力传感器
振弦式压力传感器属于频率敏感型传感器，这种频率测量具有想当高的准确度，因为时间和频率是能准确测量的物理量参数，而且频率信号在传输过程中可以忽略电缆的电阻、电感、电容等因素的影响。同时，振弦式压力传感器还具有较强的抗干扰能力，零点漂移小、温度特性好、结构简单、分辨率高、性能稳定，便于数据传输、处理和存储，容易实现仪表数字化，所以振弦式压力传感器也可以作为传感技术发展的方向之一。
振弦式压力传感器的敏感元件是拉紧的钢弦，敏感元件的固有频率与拉紧力的大小有关。弦的长度是固定的，弦的振动频率变化量可用来测算拉力的大小，即输入是力信号，输出的是频率信号。振弦式压力传感器分为上下两个部分组成，下部构件主要是敏感元件组合体。上部构件是铝壳，包含一个电子模块和一个接线端子，分成两个小室放置，这样在接线时就不会影响电子模块室的密封性。
振弦式压力传感器可以选择电流输出型和频率输出型。振弦式压力传感器在运作式，振弦以其谐振频率不停振动，当测量的压力发生变化时，频率会产生变化，这种频率信号经过转换器可以转换为4~20mA的电流信号。
六、重症患者免疫状态的检测
机体抗感染免疫由复杂的天然及获得性免疫系统组成，对于预防微生物方面起着重要作用。在发生感染后数小时到数天中，天然免疫起着重要作用。T淋巴细胞因子包括IFN-γ能够放大天然免疫反应，参与了感染早期的机体防御反应过程。而当感染持续存在或出现机会性感染后，获得性免疫则发挥着重要作用。研究表明，在全身感染期间特别是晚期阶段都存在单核细胞及粒细胞的失活，与血中快速循环或波动的细胞因子含量不同，细胞的表型则呈现稳定状态。此外，细胞因子的半衰期很短，而单核细胞或粒细胞离开骨髓后半衰期约24小时。单核细胞在迁移向不同组织后分化成为不同类型的巨噬细胞;粒细胞生命短暂，发生炎症后也向炎症区域集聚。以上特性使我们可以把单核细胞或粒细胞的功能分析作为常用的检测指标。
在全身感染过程中，常出现免疫功能的失常，表现为单核细胞分泌TNF-α能力下降，HLA-DR及CD80/86表达降低，同时抗原呈递能力的减弱。在这种状态下，机体至少暂时保持着产生抗炎因子IL-1ra和IL-10的能力，这些抗炎细胞因子的大量释放与机会性感染的危险性和患者不良预后有关。长期处于危重状况的患者极易发生感染，临床上免疫功能严重受到抑制(被称为免疫功能衰竭)是其主要诱因。事实上，在Volk等监测的1000多例重症患者中，如果单核细胞的HLA-DR表达及产生炎症因子功能不能恢复，则无一存活。他们最初在全身感染器官移植受体患者中观察到这一现象，称之为“免疫麻痹”。另外一些研究也验证了其他几项指标的诊断意义。一般来说，免疫麻痹可定义为:①HLA-DR表达明显减少(＜30%或＜5000分子/细胞);②抗原呈递能力下降;③产生促炎细胞因子的能力明显下降(全血受500pg/ml内毒素刺激后TNF-α产生＜300pg/ml)。目前，常规工作中采用这些参数作为诊断依据的主要障碍是流式细胞仪应用及细胞因子检测的标准化程度较差。不同实验室有自己不同的标准，因此不同实验室得出的结果就难以进行比较。因为实行标准化是进行临床多中心试验的前提，因此有必要把改进标准化作为当前工作的主要任务，特别是HLA-DR及TNF-α检测的标准化问题。
Volk等应用半自动系统分析全血在低浓度LPS刺激时产生TNF-α的能力(试剂盒包含标准化的培养试管、稀释液、内毒素及半自动TNF-α检测程序，图25-4-4)。
图25-4-4 采用标准化单核细胞功能半自动分析系统检测TNF-α的释放
当用标准化很好的试剂检测中性粒细胞的相关参数时，试剂批内误差＜5%，批间误差＜20%。然而，在不同个体之间却有时存在较大的差异(低反应者与高反应者相差＞5倍)，而中性粒细胞的表型却在一直保持稳定，显而易见这是由基因差异决定的。
检测方法要求用100μl肝素抗凝同时被稀释10倍的全血，在500pg/ml LPS刺激后4小时，判断免疫麻痹的标准为TNF-α分泌＜300pg/ml，而正常范围为500～2500pg/ml。样本处理需15分钟，得出结果总共需要5.5小时。由于培养上清可在－70℃中保存，故不必多中心都拥有TNF-α半自动测量系统。故这种标准化良好的方法较容易应用于多中心的临床试验研究。
另一个衡量免疫反应功能的指标为CD14+单核细胞HLA-DR的表达。很多中心应用不同的抗体、流式细胞仪及不同的方案使相关数据之间很难进行比较。应用一种全新的细胞流式分析方法(Quantibrite HLA-DR，Becton-Dickinson公司)能够定量地检测CD14+单核细胞HLA-DR的表达。同时采用新的抗体标记技术及标准珠使得标准化过程减少了不少人为的因素，变异系数＜10%。若应用溶血素方法整个过程可＜45分钟。需要指出的是，使用EDTA抗凝对于防止分析前的影响很关键，定量分析HLA-DR的表达对于评价机体细胞免疫功能极为重要(表25-4-2)。
表25-4-2 HLA-DR的表达与细胞免疫功能的关系
有报道采集了77例烧伤体表总面积大于30%患者血标本，通过流式细胞技术(使用QuantiBRITETM抗HLA-DR PE*/抗单核细胞PerCP-Cy5.5单克隆抗体)对患者烧伤后 1、3、5、7、14、21、28 天 CD14+单核细胞表面 HLA-DR 结合量进行动态的定量分析。结果显示，严重烧伤患者伤后第1天开始CD14+单核细胞表面HLA-DR结合量明显低于正常对照组，其表达均值与烧伤面积呈显著负相关(r=－0.7232，P＜0.01)。并发 MODS者 CD14+单核细胞表面的HLA-DR表达量持续下降，其中伤后第3、14、21、28天显著低于非MODS组。随着CD14+单核细胞HLA-DR表达水平的下降，MODS发生频率增加，患者预后不良。说明大面积烧伤可导致机体CD14+单核细胞HLA-DR表达严重受损和免疫功能障碍，动态观察其定量表达水平有助于烧伤后MODS的病程监测及患者预后判断。
由此可见，目前至少有两种标准化的方法用来检测单核细胞的功能。另外，有些研究还提到了T淋巴细胞的功能失调。据报道，T淋巴细胞的功能抑制与ICU患者不良的预后相关，T淋巴细胞的免疫障碍表现为IFN-γ/IL-4的比率失调。这种1型细胞因子与2型细胞因子的比例失调在CD8 T淋巴细胞亚群中尤为常见，存在免疫麻痹的全身感染患者发生了Th1/Th2的极性化分化。但目前并不清楚T淋巴细胞的功能失常是创伤、应激或全身感染的结果，还是不充分的抗原呈递所致，可能与两者均有关。
机体抗感染免疫由复杂的天然及获得性免疫系统组成，对于预防微生物方面起着重要作用。在发生感染后数小时到数天中，天然免疫起着重要作用。T淋巴细胞因子包括IFN-γ能够放大天然免疫反应，参与了感染早期的机体防御反应过程。而当感染持续存在或出现机会性感染后，获得性免疫则发挥着重要作用。研究表明，在全身感染期间特别是晚期阶段都存在单核细胞及粒细胞的失活，与血中快速循环或波动的细胞因子含量不同，细胞的表型则呈现稳定状态。此外，细胞因子的半衰期很短，而单核细胞或粒细胞离开骨髓后半衰期约24小时。单核细胞在迁移向不同组织后分化成为不同类型的巨噬细胞;粒细胞生命短暂，发生炎症后也向炎症区域集聚。以上特性使我们可以把单核细胞或粒细胞的功能分析作为常用的检测指标。
在全身感染过程中，常出现免疫功能的失常，表现为单核细胞分泌TNF-α能力下降，HLA-DR及CD80/86表达降低，同时抗原呈递能力的减弱。在这种状态下，机体至少暂时保持着产生抗炎因子IL-1ra和IL-10的能力，这些抗炎细胞因子的大量释放与机会性感染的危险性和患者不良预后有关。长期处于危重状况的患者极易发生感染，临床上免疫功能严重受到抑制(被称为免疫功能衰竭)是其主要诱因。事实上，在Volk等监测的1000多例重症患者中，如果单核细胞的HLA-DR表达及产生炎症因子功能不能恢复，则无一存活。他们最初在全身感染器官移植受体患者中观察到这一现象，称之为“免疫麻痹”。另外一些研究也验证了其他几项指标的诊断意义。一般来说，免疫麻痹可定义为:①HLA-DR表达明显减少(＜30%或＜5000分子/细胞);②抗原呈递能力下降;③产生促炎细胞因子的能力明显下降(全血受500pg/ml内毒素刺激后TNF-α产生＜300pg/ml)。目前，常规工作中采用这些参数作为诊断依据的主要障碍是流式细胞仪应用及细胞因子检测的标准化程度较差。不同实验室有自己不同的标准，因此不同实验室得出的结果就难以进行比较。因为实行标准化是进行临床多中心试验的前提，因此有必要把改进标准化作为当前工作的主要任务，特别是HLA-DR及TNF-α检测的标准化问题。
Volk等应用半自动系统分析全血在低浓度LPS刺激时产生TNF-α的能力(试剂盒包含标准化的培养试管、稀释液、内毒素及半自动TNF-α检测程序，图25-4-4)。
图25-4-4 采用标准化单核细胞功能半自动分析系统检测TNF-α的释放
当用标准化很好的试剂检测中性粒细胞的相关参数时，试剂批内误差＜5%，批间误差＜20%。然而，在不同个体之间却有时存在较大的差异(低反应者与高反应者相差＞5倍)，而中性粒细胞的表型却在一直保持稳定，显而易见这是由基因差异决定的。
检测方法要求用100μl肝素抗凝同时被稀释10倍的全血，在500pg/ml LPS刺激后4小时，判断免疫麻痹的标准为TNF-α分泌＜300pg/ml，而正常范围为500～2500pg/ml。样本处理需15分钟，得出结果总共需要5.5小时。由于培养上清可在－70℃中保存，故不必多中心都拥有TNF-α半自动测量系统。故这种标准化良好的方法较容易应用于多中心的临床试验研究。
另一个衡量免疫反应功能的指标为CD14+单核细胞HLA-DR的表达。很多中心应用不同的抗体、流式细胞仪及不同的方案使相关数据之间很难进行比较。应用一种全新的细胞流式分析方法(Quantibrite HLA-DR，Becton-Dickinson公司)能够定量地检测CD14+单核细胞HLA-DR的表达。同时采用新的抗体标记技术及标准珠使得标准化过程减少了不少人为的因素，变异系数＜10%。若应用溶血素方法整个过程可＜45分钟。需要指出的是，使用EDTA抗凝对于防止分析前的影响很关键，定量分析HLA-DR的表达对于评价机体细胞免疫功能极为重要(表25-4-2)。
表25-4-2 HLA-DR的表达与细胞免疫功能的关系
有报道采集了77例烧伤体表总面积大于30%患者血标本，通过流式细胞技术(使用QuantiBRITETM抗HLA-DR PE*/抗单核细胞PerCP-Cy5.5单克隆抗体)对患者烧伤后 1、3、5、7、14、21、28 天 CD14+单核细胞表面 HLA-DR 结合量进行动态的定量分析。结果显示，严重烧伤患者伤后第1天开始CD14+单核细胞表面HLA-DR结合量明显低于正常对照组，其表达均值与烧伤面积呈显著负相关(r=－0.7232，P＜0.01)。并发 MODS者 CD14+单核细胞表面的HLA-DR表达量持续下降，其中伤后第3、14、21、28天显著低于非MODS组。随着CD14+单核细胞HLA-DR表达水平的下降，MODS发生频率增加，患者预后不良。说明大面积烧伤可导致机体CD14+单核细胞HLA-DR表达严重受损和免疫功能障碍，动态观察其定量表达水平有助于烧伤后MODS的病程监测及患者预后判断。
由此可见，目前至少有两种标准化的方法用来检测单核细胞的功能。另外，有些研究还提到了T淋巴细胞的功能失调。据报道，T淋巴细胞的功能抑制与ICU患者不良的预后相关，T淋巴细胞的免疫障碍表现为IFN-γ/IL-4的比率失调。这种1型细胞因子与2型细胞因子的比例失调在CD8 T淋巴细胞亚群中尤为常见，存在免疫麻痹的全身感染患者发生了Th1/Th2的极性化分化。但目前并不清楚T淋巴细胞的功能失常是创伤、应激或全身感染的结果，还是不充分的抗原呈递所致，可能与两者均有关。
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