#咖啡[超话]#

杭州
Neighborhood coffee

第6篇。

也不知又是多少回合成的一篇。

早前m2m的一支豆:
说是拼配,实际很soe了。
菠萝蜜、草莓干的风味指向十分清晰。
有别于市面常见的类似风味,这支没有酒感,也基本没有酵感,就还挺乖乖女般的香甜。
Du总的融合就不用再赘述了,口感从不用担心。

常驻特调柑橘:
不是第一回喝它了,那回喝到的更叫我拍手称快。
甚至是一连要了两杯。
“粉盐”在舌尖奏响前奏;
清灵多汁的西柚和柠檬的酸甜如同头盘;
绵密的浓缩像海浪般缓缓涌来,是main dish;
一丢丢酒香在吞咽后绽放开来,好似甜品;覆盖在舌面上的苦精余韵如同懒洋洋地趴在海滩上晒太阳;
最后,“粉盐”在舌尖雀跃聚集,画上完美的句号——然而实际这一杯并未加盐。
迷恋这种每一口都做足了层次的感觉。

荔枝冷萃:
这款就是正常的小清新啦。荔枝品质不错。

桂花酒酿冰拿铁:
下料足,甜滋滋在心头。

coffee buff的香草buff奶咖:
知道应该快点喝,仍然贪恋地深嗅几口,香气太抓抓抓抓人了,加强放大版的奶油香草冰淇淋。
通杯口感足够柔顺绵润,简单点讲就是在喝冰淇淋,尾段精品黑巧。
冷热版本都喝了,上头上头。
原先coffee buff上这支豆时我就很有兴趣,只是自己在家不做意式,但想当然地就觉得会很好喝。
这回喝下来,香气甚至是超了我的预期。心想也可以上我的礼物清单了,或者如果哪天coffeebuff要做这支豆的冻干,那我得可劲地买来送人了。

coffee buff的珈满瑰夏奶咖:
也是冷热版本都喝了。
即便在冰拿铁里都能清楚抓到花香、奶油杏仁和水果奶糖的风味,余韵醉人。

coffeebuff的花魁冰美式:
畅快极了,口感柔顺,很是平衡。有标志性的油桃、草莓与橙子风味,尾段又被淡淡的坚果风拉长了余韵。

某回的5号豆拿铁(白鲸的一支豆):
这支也是超我预期的好喝,非常奶油杏仁蛋糕感,也是凉了都很蛋糕。
更重要的,还有矜贵的肉桂风味,这样的犹抱琵琶半遮面比单纯的肉桂拿铁更让人眼前一亮。

某回的3号豆冰美式:
好棒,清冽又有超预期的层次。
像在喝脐橙汁,被一点点花香和茶感萦绕,尾段有西柚,后段还会有冒泡的杏干给人惊喜。

五谷拿铁:
太好吃了!!连着点了几回。
口感要达到怎样的级别,才能称为好吃而不是好喝!
混了15种谷物,完全可以“代餐”,咖啡也未被遮盖,口腔像裹了暖融融的羊绒衫。
Du特意为不时推门而入的中老年们朋友们准备了这份养生饮,体贴~
想说年轻女孩子们(不管你头秃不秃)也都冲鸭。

炙烤姜糖拿铁:
甜度节制,亦有令人意外的风味层次。
Du几经比对选用的一款义乌红糖是绝妙的指挥棒,风味天然,香气如花蕾绽开。
捧起杯子,那股子带着热腾腾辛辣感的混合甜香就直往鼻尖涌,炙烤让姜糖还披上了焦糖的薄纱。
一大口肥润奶沫入口的同时,星星点点的细密姜糖留在了唇上,舔一舔,up味觉层次。
喝着喝着,觉得视觉上、口感上都让人猛cue焦糖炖蛋/面包布丁,又能时不时地咬到红枣小碎粒,留下长长的可可尾韵。
直到最末,喝完了下层奶咖,上层肥肥的扎实的几大口姜糖奶沫像液体蛋糕般灌入口中,简直是自成一体的甜点配咖啡。

请Du帮冲了n支贵价瑰夏,收口聚香酒杯品饮,稳狠准。相当不错
Neighborhood很长时间来对我来讲就是奶咖很优秀、老板做特调也挺有想法,然后渐渐的,某个时刻开始,我发现手冲也挺不赖了。
来了太多次,菜单来回扫,出品稳定度高。稳定当真是门店第一要务。
也总会买些biscotti带走。

店里的蛋糕换了供应商。
堂食了一块草莓奶油卷,打包了南瓜芝士。
后者真不戳,绵密湿润有本真有层次,推荐。

原先在阿甘那边工作的小瑾,现在是Du的得力小助手。
小瑾是个可爱的女生,总是热情地同客人们、同我分享种种。

也时常遇到有趣的客人。
比如热情赞美我某条紫色裙子好看的歪果仁美术老师;
比如全程一对一英语家教的老师与学生;
比如进门直接管Du要酒的客人;
比如可以有话聊的私募基金交易员;
。。。
连沉浸在自己世界里的客人们都是可可爱爱加乘氛围的“背景板”。

某一次在这里遇见了头发花白的来饮咖的老爷爷。
爷爷拿着把扇子,悠哉悠哉地喝着手冲咖啡。
“我一周来两次,还是第一次碰到你。”
“小Du这里的差不多我都喝过了。味道都蛮好的。”
“我喝单品主要想刮刮肠,中午刚吃了猪蹄。”
“上回我们一起上了《都市快报》,拍了一个我的背影。”
“有次和我太太一起来的,小Du给我们拍了照片。”
呜呜呜真好。
等我也变成老奶奶——那时瑰夏的儿子都出来了吧。

某一次撞上了兴冲冲捧着酒杯进来的学生客人,说自己从城西坐地铁过来,如何小心翼翼地护着这杯酒,还不时拿纸巾遮盖一下以防洒出来,和Du总叨逼叨这酒如何正点,一定要让他尝尝。
我看着满脸神采飞扬、口中蹦出各种对我而言尚且陌生的风味词汇的他,仿佛是看见了叨逼叨着又喝到了哪支好瑰夏的我自己。
我们几个人都喝了一小口,我还没从小扭全程护送小酒的热忱中缓过神来,
转头就是neighborhood的那块门帘,
“真热爱,会发光”。

#总博主[超话]#
乐器响起情悠悠,多少柔情多少梦!
能力梦想收入享,人品魅力见识龄!
千万记天涯等你,风再急狂我不弃!
我们要加油努力,过我们想要生活!
爱你我永远不停,地久天长情不变!
懂得珍惜配拥有,甜蜜共度夕阳红!
不忘初心拥我你,期待你我携手进!
努力最大爱动力,你我择想要生活!
所有乐此生尽兴,你我爱赤诚善良!
你我诗成相思浓,屋檐落雨冷一重!
隔空相望芳心动,万里重洋待和声!
心灵书香好心情,朴素生活理人生!
生活总是向前看,看未来高远宽畅!
祈福明依心存暖,年轻懂暮年惜宠!
完全拥有倍珍惜,珍贵无比贤德侣!
相遇美好路同行,一路顺风美生命!
真缘我唯一牵挂,你带上我思出发!
你我珍藏嘱留守,第二贞操为你留!
你带理想梦出发,我为你守候个家!
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮!
将来我们会再见,距离拴不住两心!
我是你心中唯一,你是我命中永恒!
时光拉长了思念,时冷静思看清心!
明期最深情主角,两两望痴心不改!
我们爱始终如一,心时刻连梦交缠!
你双捧起我笑脸,耳边诉思念缠绵!
我爱你胜万千言,多保重给无尽暖!
你驻我心不再冷,夜躲梦不再孤单!
蕴生力量等春临,再焕发勃勃生机!
我们爱蕴生命力,一刻也没有停止!
积聚力量为未来,更好相守默努力!
听情歌你我倾诉,不离弃痴情男女!
优美旋律缠绵夜,你我枕边轻呢喃!
见深情凝望双眸,遥远方深情呼唤!
天寒照顾好自己,记吃饭照顾身体!
我们共拥甜蜜忆,此刻坚持为逢日!
有梦共拥未来期,牵手未来一生世!
我们要永远一起,让天地成为见证!
春夏秋冬为记录,每次思念爱甜蜜!
余生一起共度过,梦期待未来努力!
未来相同有你我,未来我们永一起!
我们彼此心印记,互参与对方余生!
默伴不觉得枯燥,无言懂眼神话语!
绵绵思不绝如缕,连绵天地连一起!
天地万物连一起,你我笼罩同空间!
我们生活同天空,我们彼此心相连!
心你我爱像棉衣,给你我温暖抚慰!
等生长枝头蓓蕾,悄生长等春风吹!
开放馨香花炫丽,美好人生满诗意!
一树红花散心香,一杯绿茶度时光!
一缕情丝浓淡妆,一笺诗词付文章!
一生真爱幸福长,痴心情浓爱永远!
春去回心儿玲珑, 静待早归爱圆满!
我们爱凝聚翔翼,你我尊严爱荣誉!
努力奋发成更好,证明你我相配妙!
成功归来牵你手,吉人天相好人报!
姿万千灵魂不变,幸福你我不退让!
你我愿用爱深情,植春暖花开梦境!
有你我快乐容易,真爱拥有才幸福!
彼此爱到老不腻,余生你我爱归宿!
恩爱眷恋不离弃,双宿飞贫富不移!
时光温柔需你懂,生活可爱需你宠!
这生肌肤亲缠绵,这世生死依誓言!
喜欢有你我真好,爱是非你我不可!
胜利荣归你我赢,有情人终成眷属!
心碰撞心灵契合,两情相悦甜蜜蜜!
欣赏好懂彼此苦,彼此成就稳幸福!
相信你我相信爱,完美生活更精彩!
你我比翼双双飞,你我世鸳鸯戏水!
你我正缘真心待,好爱情殷勤灌溉!
双方前世善缘姻,今生彼此来报恩!
婚姻情投意合好,情愿付全身心投!
好在乎感受主动,责任喜婚配正缘!
正缘真心真结婚,一切皆善恋处好!
稳定结婚美未来,一直好好很喜欢!
一直很包容支持,解决问题恋理解!
未来感受强预兆,一如既往好喜欢!
喜欢一起创未来,向往领略山壮丽!
沉醉热带海浪漫,醉心旅行毅扎根!
我们心家归属感,确很喜欢归属感!
认真虑未来归宿,恋爱开心姻择准!
未来心婚姻生活,恋人你我归属感!
长择属性未来伴,具备属性期望求!
备共通意义长择,责任感强诚稳重!
经济独立长择属,适合结婚纳入常!
贤良淑德心好妻,爱坚决处理理论!
对视眼神爱表白,最爱独钟互唯一!
对世言你我一人,对你我言整世界!
爱你我不爱人由,你我真心爱足够!
我遇你率百分一,爱你我率百分百!
感情爱不可抗力,真爱无双世无敌!
喜欢解你我衣扣,爱解你我风情妙!
喜欢爱你我呵护,喜欢占有爱愿付!
喜欢将好一起享,爱愿把坏共承担!
喜欢靠近爱不离,双宿飞贫富不移!
笑空气灌蜜变甜,所有一切皆喜欢!
智慧人生真力量,慈悲人生真宝藏!
忠厚持家久兴旺,诗书继世长昌盛!
侠义情怀千年唱,承载和平美心愿!
千家万户吉太平,千秋万代繁昌盛!
生命尊严后人念,生命意义人典范!
真美善代代弘扬,红红火火到永远!
加油加油再加油,智慧精英天之骄!

#天天读报# 【安徽:以茶为媒解纷争 乡村振兴谱新曲】新时代“枫桥经验”在助力乡村振兴进程中结出硕果。在安徽,裹着茶香的新时代“枫桥经验”,一直守护着农村社会平安稳定。纵使地域不同、风俗有异,安徽各地公安机关的警民联调室里总有阵阵茗香,消解着乡亲之间的矛盾与隔阂,充满了警民鱼水一家亲的和谐氛围。

一杯热茶消恩怨
西递古村更和谐

西递,安徽黟县的一颗明珠,暑去冬来,这里游客不断。在西递景区,黟县公安局西递派出所“作退一步想”调解工作室格外醒目。近年来,西递派出所结合当地民风民俗,将“自律、谦和、礼让、豁达、通融”的待人处事之道融入警民联调工作中。

“受伤的又不是他们,一句对不起就能了?”“别急别急,今天我们就是来陪你理清楚。”一看当事人叶师傅急得面红耳赤,西递派出所民警郭忠伟立刻给搭档蒋先明使了个眼色。

“老叶,您别上火,先跟我一块到里面等等。”说着,蒋先明就把叶师傅带到了隔壁的休息室,先端上一杯茶,打开电视看相声,一直等到叶师傅消了火,这才将他请回前厅。

“来来来,您二位请上座。”眼见矛盾双方当事人都消了火,郭忠伟把双方让到了主座上。他先是给每人斟满一杯热茶,之后耐心听双方道出事情原委。原来,不久前,叶师傅正在枯河道里烧松木,突然一头野猪直冲他扑了过来,叶师傅左手当场被咬伤。幸好,两名猎户带着猎犬冲上来,在制服野猪后,将叶师傅送到了医院。救治中,叶师傅的中指被截。事后,叶师傅得知,正是救下他的老余和老韩带着朋友和猎犬一起上山打猎,导致一头野猪受惊才袭击了自己。叶师傅一气之下,便向4人索赔12万元,双方为此僵持不下。

“咱退一步想,虽说你们是无心之过,可伤是在人家身上,这是残疾,可不是小事!”郭忠伟按照“听、理、劝、借、退、和”六步走,耐心规劝,最终双方达成和解。林业部门对老余和老韩的狩猎行为作出行政处罚。如今,结合着“作退一步想”的劝解之道,新时代的“枫桥经验”在西递古村落地生根。2019年以来,西递派出所运用“作退一步想”工作法共调解矛盾纠纷120多起,调解成功率99.3%。

棒棒茶里说家常
临涣古镇筑平安

安徽省濉溪县临涣古镇的茶馆文化源远流长,人们谈事喜欢去茶馆,乡里乡亲谁有了委屈,也喜欢在茶馆里说道说道。而这种文化,也自然融入了濉溪县公安局临涣派出所警民联调室的调解工作中。

“王姐、李姐,快请坐,今儿的棒棒茶我多煮了一会儿,香得很!”临涣派出所民警李珂迎来了今天的“客人”。一入场,大家先不谈事,边品茶边拉起家常。几句闲聊,先把调子定下——名利过往皆烟云,健康平安才是福。有这个基础打底,两名当事人才好平心静气地谈事情。

原来,王姐和李姐本是近邻,因为翻修房子没留水口,导致双方产生纠纷。“我算是看出来了,您两位都是讲究人,可真要是为了一点小事闹掰了,搞上了法庭,咱自己面子上挂不住,别人听了也笑话……”李珂的一番话,正对了两位当事人的脾性。很快,两人便和好如初了。

“我这点调解的功力,都是学了我师傅。”李珂的师傅,就是被追授“全国公安系统二级英雄模范”的“铁调”民警程升华。李珂将师傅建立的“调解确认一体、部门联动一体”的司法确认机制很好地运用到工作中。2018年以来,临涣派出所共司法确认案件600余起,全部成功调解或进入司法程序,未发生一起“民转刑”案件。

一张圆桌一杯茶
和风细雨解疙瘩

“我忍你不是一天两天了,一点小事都做不好,我看你们俩也过不长久。”“你讲对了!这个日子我是过不下去了……”人还没进警民联调室的门,吵闹声就先传进来了,一对婆媳眼看着就要动起手来。

来安县公安局汊河派出所的辅警刘祥立刻迎了上去:“别吵了,我是负责处理这个事的辅警,你们先听我说。”刘祥拿来两个茶杯:“咱这儿就是唠嗑说理的地方,来,这是才来的新茶,先喝口热茶。”

一时间,弥漫的茶香把空气中的火药味儿冲淡了不少。“调解最重要的就是先稳下来,稳住了才有得商量。”这就是“刘祥调解室”的调解之道。之后,在刘祥的耐心工作下,两人的矛盾也化解开了。

为有效化解矛盾纠纷,汊河派出所探索创新调解模式,建立“刘翔调解室”,组建覆盖2个社区、14个行政村的16支调解队伍,实行矛盾纠纷两级调解。社区(村)调解队由一名辅警和一名村干部组成,负责一般性家庭邻里纠纷和简单的经济纠纷。而“刘祥调解室”除了金牌调解员刘祥外,还有一支“五老”队伍:即一名老法官、一名老检察官、一名老司法工作人员、一名退休民警和一名退役军人,负责化解难度较高的征地拆迁、医患纠纷以及重大纠纷。他们综合运用人民调解、行政调解、司法调解“三调联动”,实现矛盾纠纷的两级调解。去年,在“刘祥调解室”受理的近700起矛盾纠纷中,调解成功率达99.1%。

“一张圆桌一杯茶,和风细雨解疙瘩”。在安徽这片沃土上,茶文化早已融入生活,融入调解之道。从皖南到皖北,小小茶叶横跨大江南北,而在安徽警民联调工作中,在缓解基层矛盾、维护农村社会平安稳定中,它凝练出了不一样的味道。(详见今日《人民公安报》5版)


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