每日一盐669

怎样选择合适的盐 (食物巧用盐)在日常的人生活中，我们总想做改变，食用盐遇到鲍鱼，制作出闽菜佛跳墙影响了中国菜及东亚洲地区，佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。荣誊酒店胡满荣大师算是高手，现在国内的佛跳墙分成两个流派1/南方闽菜为代表的佛跳墙清汤老酒型，2/北方谭家菜佛跳墙为代表的浓汤鸡油型，但是最后都要放食用盐。 https://t.cn/A6xr20ev

每日一盐669

怎样选择合适的盐 (食物巧用盐)在日常的人生活中，我们总想做改变，食用盐遇到鲍鱼，制作出闽菜佛跳墙影响了中国菜及东亚洲地区，佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。荣誊酒店胡满荣大师算是高手，现在国内的佛跳墙分成两个流派1/南方闽菜为代表的佛跳墙清汤老酒型，2/北方谭家菜佛跳墙为代表的浓汤鸡油型，但是最后都要放食用盐。

突发奇想，想与大家做一道选择题。
假如你身居某职，
你喜欢哪一类型？
现实中的你属哪一类型？
骨子里的你是哪一类型？
对你：
1.点头哈腰，卑躬屈膝型。
2.谦逊有礼，不卑不亢型。
3.敬而远之，漠然置之型。
我喜欢2，很遗憾现实中的我却是3。
​​​骨子里的我属自卑又自命清高之混合型。 https://t.cn/R2Wx1hf