去年年底就约定好今年一开年就要请朋友们来家里做客。本以来回深约起来特别容易,碰上疫情和寒潮,早春之约硬是被拖到了今天。

要知道,在家接待朋友可是最高接待礼仪。昨晚我就开始列菜单了。既然是春天之约,菜当然也得要春色十足。应季芦苇那是必不可少的,加个荷兰豆,再来上腌笃鲜,菜色主题是要突出春色。

腌笃鲜是最近朋友圈上海朋友们常常刷频的一道菜,江南、春笋不正是春天的元素吗,安排!朋友惊呼,你还会做这个?我答,当然不会,我跟着小红书现学的。

早上八点就起来买菜了,还连叫了两个朴朴。出门前,看了一眼姬月季,春天的第一朵姬月季竟然开了,真应景。

订上了小蛋糕,河边野餐,旁边有人试飞无人机,我们和无人机打招呼。就着绝味,碰个益力多,为春天干杯。

毫无目的地散步骑车,是春天之约,更是暴饮暴食暴走的一天,即使这样,套用朋友的话来说还是 Feel Damn Good![微风][微风][微风]

#最后一张朋友拍的我家可以叫做我不认识我家系列#

这些年在西安各式各样的韩式料理层出不穷,但大多数都是耳熟能详的老几样,味道再好也有吃腻的那一天,而作为后起之秀的崔泽希韩式料理,在我第一次吃到之前就已经多次在朋友圈刷到崔泽希韩式料理的身影,不同于传统韩式料理,崔泽希更加擅长创新,花样繁多之外更是以平价的消费水平吸粉了一众俊男靓女,加上小寨黄金地段的新店开张,想必崔泽希又要掀起一阵全新的韩料风暴啦~

店面位于大兴善寺正对面,周边美食店铺林立,唯独崔泽希门口大排长龙,可见崔泽希人气有多旺,店内以橙色为主色调,搭配明亮的直射灯光设计,岩板餐桌,不锈钢外加透明靠背的时尚座椅,以及非常常见的韩式餐具,很有一种身处潮流韩剧中的感jio~

「招牌爆辣鸡爪锅」️:
第一次在韩国料理店里吃爆辣鸡爪锅,经典的韩式辣酱风味,鸡爪收拾的干干净净没有异味,吸饱了汤中精华,耙软入味,又香又辣,胶质满满,轻轻松松就可以将肉抿下来,除了鸡爪之外,香肠,茼蒿,炸过的王饺子,鱼籽福袋,年糕。。。材料多到爆炸,简直就是业界标杆~

「奶油啤酒」[啤酒]:
招牌果味奶油啤酒,几乎每桌都点了,我也没忍住点了两杯,现做现卖,精酿果味啤酒上外加超多细腻的奶油,最后撒上清香的干桂花,颜值爆表,可爱至极,大口豪饮,前调酒味十足,后调才是徐徐上口的果味和麦芽香气~

「阿泽家雪花冰」:
如果不是亲眼所见,我还真的不相信崔泽希的雪花冰竟然是用液氮做出来的,烟雾缭绕甚是吸睛,因为一般只有顶级餐厅做甜品才会动用液氮,费时费力费钱,但瞬间凝固的雪花冰口感确实不同,再加上实实在在的红豆或果酱。。。嗯~赞~

「榴莲芝士飞饼」:
饼胚薄厚正佳,再用榴莲果肉混合大量的马苏里拉芝士,烤出诱人的焦斑,轻轻提起一块便可呈现诱人的拉丝状态,满口都是浓郁的榴莲香气,对于爱吃榴莲的小伙伴来说绝对是必点产品~

「樱花炸鸡」:
外脆里软的炸鸡本身就已经很勾人食欲了,崔泽希在此之上还撒上了粉粉嫩嫩的鱼松粉,卖相上升好几个档次,老夫的少女心更是瞬间爆棚,谁能看见如此优秀的炸鸡不迷糊啊~

对了,品尝爆辣鸡爪锅的时候千万不要忘了烫上几颗鱼籽饭团,不浪费锅中的任何一点灵魂,嗝~

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤


店铺名称:崔泽希韩式料理(小寨店)
店铺位置:长乐西路166号益田假日世界购物中心5楼
营业时间:10:00-14:00 17:00-22:00#西安美食[超话]# https://t.cn/A6673y5q

#长沙地铁7号线新进展来了#造型烫
秋高气爽、心意的男孩要带我去旅行、小小的假日怎么能不会动容!爽快答应、整体改造必不可少、发型这一关是关键!美美的大波浪!走在秋天的斜阳下美美的美一翻

拉着他那硕大的双手心中有了些许依靠!画面感十足!
不行了、沉醉在他的思想中无法自拔秋季发色;茶棕色、#显白发色发型:无法超越的大波浪 https://t.cn/A6x6UBZL


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