燕麦是高碳水,为什么还会被健身减肥人士追捧?燕麦是全谷物,燕麦纤维遇水会膨胀20倍。虽然高碳水但不会让人暴碳水。燕麦中有种葡萄糖能在肠道中形成水系保护膜会减缓和减少身体对碳水的吸收,从而减少腹部脂肪的堆积。#程华清健身干货分享[超话]#
当下燕麦视频眼花缭乱,在选择时尽量选择浅加工的。比如燕麦米,或钢切燕麦粒,它们都有完整谷粒的营养。耐嚼有坚果的味道,而且低升糖。生燕麦片也是比较好的浅加工选择,而即食燕麦则是深加工的食物,经过多次沸煮熟化。内部淀粉结构发生改变彻底糊化,升糖指数高达79接近于米饭。当然那些带甜味的,有坚果或葡萄干类燕麦零食,在减脂期就更要谨慎选择了。 https://t.cn/R2WxHmm
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【#一个公式补足膳食纤维#】膳食纤维被称为人类的“第七大营养素”,不仅能缓解便秘、预防肠癌,还有助减肥。怎么才能补够膳食纤维?营养专家推荐了一个公式。
30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果(仁),在此基础上,加些细粮、豆制品以及薯类等食物中的膳食纤维,很容易就能达到一天30克的推荐摄入量。
举个例子:30克膳食纤维≈全谷物(50克玉米、50克燕麦)+杂豆类(50克红小豆)+蔬菜(250克菠菜、100克荷兰豆、100克胡萝卜、50克香菇)+水果(150克猕猴桃、100克苹果)+坚果(10克黑芝麻)。(生命时报)#男子体检发现贫血却查出肠癌#
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