之前看到盒马有卖小包装的鲜切面,一包150g,我心想挺方便的,就囤了十几包冻上,经常早餐就那一包出来煮好现炒臊子吃干拌面,很幸福,碳水女王快乐餐。而直到刚才我突然醍醐灌顶,意识到一个严重的问题——
已知一斤=500g
又∵一斤=10两
∴一两=50g
∴150g=三两
也就是说,我一周至少有三天,一大早起来狂炫三两臊子面(含肉沫80-100g)下去。很神奇,当你说150g的时候,听起来并不多;但如果你说三两,这个量就突然变得有点可怕了。
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减脂星人爱了‼️无糖无奶油的椰蓝芒芒慕斯
材料:
芒果慕斯底层:
芒果一大个︱脱脂牛奶50ml︱无糖酸奶50g︱吉利丁片5g
椰蓝慕斯:
蝶豆花7-8朵︱无糖椰汁120ml︱热水30ml︱吉利丁片3g
茉莉镜面:
茉莉花20朵左右︱热水100ml︱吉利丁片2g
步骤:
将吉利丁片放进冷水泡软,芒果打成果泥,加入酸奶
牛奶加热至温热不烫手,放入软化的吉利丁片搅拌均匀,然后倒入芒果酸奶中搅拌均匀,倒入4寸模具冷冻20分钟成型
吉利丁片提前泡冷水软化,蝶豆花倒入热水泡出蓝色的水
蓝水加入椰汁,放入软化好的吉利丁搅拌均匀,缓慢倒入成型的芒果慕斯中,冷藏过夜或者4-5小时成型
▫️慕斯成型后再准备泡吉利丁片,然后热水加入一半的茉莉花,静置温热过滤掉花朵
▫️将泡软的吉利丁放入温热的茉莉花茶中搅拌均匀,然后缓缓倒入成型的椰蓝慕斯上面,剩余的茉莉花装饰一起冷藏过夜即可#甜品[超话]##不可辜负的美食##美食分享##厨艺教程# https://t.cn/RTv4Kyo
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牛奶加热至温热不烫手,放入软化的吉利丁片搅拌均匀,然后倒入芒果酸奶中搅拌均匀,倒入4寸模具冷冻20分钟成型
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