#历史# 酒的起源-------杜康造酒
还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁绪成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”意思是说，杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在树洞中发酵，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，杜康就是酿祖。
魏武帝乐府诗曰：“何以解忧，惟有杜康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。
历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋）、《战国策》、《说文解字》等书、对杜康都有过记载。清乾隆十九年重修的《白水题志》中，对杜康也有过较详的描述。白水盟，位于陕北高原南录与开中平原交界处，因流经显治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系“古雍州之域，周末为彭戏，春秋为彭衙”。“汉景帝建栗邑衙盟”，“唐建白水县於今治”，可见白水鼯历史的悠久。相传这里曾出过“四大贤人”：一是黄帝的史官、创造文字的仓颉，出生于本县阳武村；一是死后被封为彭衙土神的雷徉，生前善削瓷器；一是中国“四大发明”之一的造纸术发明者东汉蔡伦，不知缘何因由也在此地留有坟墓；此外就是相传为酿酒的鼻祖杜康的遗址了。一个黄土高原上的小小听城，一下子拥有仓颉、雷徉、蔡伦、杜康这四大贤人的遗址，也可谓“人杰地灵”了。
“杜康，字仲宇，相传为鼯康家卫人，善造酒。”康家卫是一个至今尚在的小村庄，西距孙城七八公里。村逞有一道大沟，长约十公里，最宽处一百多米，最深处也近百米，人们叫它“杜康沟”。沟的起源处有一眼泉，四周绿树环绕，草木丛生，名一“杜康泉”。盟志上说“俗传杜康取此水造酒”，“乡民谓此水至今有酒味”。有酒味故然不确，但此泉水质情冽甘墩却是事实。清流从泉眼中汨汨涌出，沿着沟底流消，最后汇入白水河、人们称它为“杜康河”。杜康泉旁边的土大土包，以砖培围护着，传说是杜康埋骸之所。杜康庙就在坟墓左侧，凿壁为室，供奉杜康造象。可惜庙与象均毁于一“十年浩劫”丁。据县志记裁，往日，乡民每逢正月二十一日，都要组织“赛享”活动。这一天热闹非常，措喜演戏，商贩云集，熙熙德接，直至日落西山人们方盍兴而散。如今，杜康墓和杜康庙均已修整，杜康泉上已建好一座凉亨。亭呈六角形，红柱录瓦，五彩飞檐，楣上绘著“杜康醉刘伶”、“青梅煮酒论英雄”等故事图画。尽管杜康的出生地等均系“相传”。但据考古工作者在这一带发现的残砖断瓦考定，商、周之时，此地确有建筑物。这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜南于安史之乱时，曾挈家来此依其男氏崔少府，写下了《白水舅宅喜两》等诗多首，诗句中有“今日醉弦歌”、“生开桑落酒”等饮酒的记载。酿酒专家们对杜康泉水也作过化验，认为水质适于造酒。一九七六年，白水鼯人在杜康泉附近建立了一家现代化酒厂，定名为“杜康酒厂”，用该泉之水酿酒，产品名“杜康酒”，曾获得国家轻工业部全国酒类大赛的铜杯奖。
清道光十八年重修的《伊阳显志》和道光二十年修的《汝州全志）中，也都有关于杜康遗址的记载。《伊阳县志》中《水》条里，有“杜水河”一语，释曰“俗传杜康造酒于此”。《汝州志》中说“杜康，在城北五十里，俗传杜康造酒处”。《汝州全志》还裁有：“俗传杜康造酒处”叫“杜康促”，“在城北五十里”的地方。今天，这里尚有一个叫“杜康仙庄”的小村，人们说这里就是杜康促。“促”，本义是指石头的破裂声，而杜康仙庄一带的土壤又正是山石风化而成的。从地限中涌出许多股清冽的泉水，汇入旁村流过的一道小河中，人们说这段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村这段河道中，生长著一种长约一厘米的小虾，全身澄黄，蜷腰横行，为别处所罕见。此外，生长在这段河套上的鸭子生的蛋，蛋黄泛红。此地村民由于饮用河水，竟没有患胃病的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川显境内，有一眼名叫《上皇古泉》的泉眼，相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县，已分别建立了颇具规模的杜康酒厂，产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品座同白水的产品合在一起，年产量已达数万吨之多，这恐怕是当年的杜康所无法想象的。
#白酒##白酒黔醉##足酱酒#
还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁绪成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”意思是说，杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在树洞中发酵，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，杜康就是酿祖。
魏武帝乐府诗曰：“何以解忧，惟有杜康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。
历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋）、《战国策》、《说文解字》等书、对杜康都有过记载。清乾隆十九年重修的《白水题志》中，对杜康也有过较详的描述。白水盟，位于陕北高原南录与开中平原交界处，因流经显治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系“古雍州之域，周末为彭戏，春秋为彭衙”。“汉景帝建栗邑衙盟”，“唐建白水县於今治”，可见白水鼯历史的悠久。相传这里曾出过“四大贤人”：一是黄帝的史官、创造文字的仓颉，出生于本县阳武村；一是死后被封为彭衙土神的雷徉，生前善削瓷器；一是中国“四大发明”之一的造纸术发明者东汉蔡伦，不知缘何因由也在此地留有坟墓；此外就是相传为酿酒的鼻祖杜康的遗址了。一个黄土高原上的小小听城，一下子拥有仓颉、雷徉、蔡伦、杜康这四大贤人的遗址，也可谓“人杰地灵”了。
“杜康，字仲宇，相传为鼯康家卫人，善造酒。”康家卫是一个至今尚在的小村庄，西距孙城七八公里。村逞有一道大沟，长约十公里，最宽处一百多米，最深处也近百米，人们叫它“杜康沟”。沟的起源处有一眼泉，四周绿树环绕，草木丛生，名一“杜康泉”。盟志上说“俗传杜康取此水造酒”，“乡民谓此水至今有酒味”。有酒味故然不确，但此泉水质情冽甘墩却是事实。清流从泉眼中汨汨涌出，沿着沟底流消，最后汇入白水河、人们称它为“杜康河”。杜康泉旁边的土大土包，以砖培围护着，传说是杜康埋骸之所。杜康庙就在坟墓左侧，凿壁为室，供奉杜康造象。可惜庙与象均毁于一“十年浩劫”丁。据县志记裁，往日，乡民每逢正月二十一日，都要组织“赛享”活动。这一天热闹非常，措喜演戏，商贩云集，熙熙德接，直至日落西山人们方盍兴而散。如今，杜康墓和杜康庙均已修整，杜康泉上已建好一座凉亨。亭呈六角形，红柱录瓦，五彩飞檐，楣上绘著“杜康醉刘伶”、“青梅煮酒论英雄”等故事图画。尽管杜康的出生地等均系“相传”。但据考古工作者在这一带发现的残砖断瓦考定，商、周之时，此地确有建筑物。这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜南于安史之乱时，曾挈家来此依其男氏崔少府，写下了《白水舅宅喜两》等诗多首，诗句中有“今日醉弦歌”、“生开桑落酒”等饮酒的记载。酿酒专家们对杜康泉水也作过化验，认为水质适于造酒。一九七六年，白水鼯人在杜康泉附近建立了一家现代化酒厂，定名为“杜康酒厂”，用该泉之水酿酒，产品名“杜康酒”，曾获得国家轻工业部全国酒类大赛的铜杯奖。
清道光十八年重修的《伊阳显志》和道光二十年修的《汝州全志）中，也都有关于杜康遗址的记载。《伊阳县志》中《水》条里，有“杜水河”一语，释曰“俗传杜康造酒于此”。《汝州志》中说“杜康，在城北五十里，俗传杜康造酒处”。《汝州全志》还裁有：“俗传杜康造酒处”叫“杜康促”，“在城北五十里”的地方。今天，这里尚有一个叫“杜康仙庄”的小村，人们说这里就是杜康促。“促”，本义是指石头的破裂声，而杜康仙庄一带的土壤又正是山石风化而成的。从地限中涌出许多股清冽的泉水，汇入旁村流过的一道小河中，人们说这段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村这段河道中，生长著一种长约一厘米的小虾，全身澄黄，蜷腰横行，为别处所罕见。此外，生长在这段河套上的鸭子生的蛋，蛋黄泛红。此地村民由于饮用河水，竟没有患胃病的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川显境内，有一眼名叫《上皇古泉》的泉眼，相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县，已分别建立了颇具规模的杜康酒厂，产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品座同白水的产品合在一起，年产量已达数万吨之多，这恐怕是当年的杜康所无法想象的。
#白酒##白酒黔醉##足酱酒#
江南天阔，大月金黄，孤寂、光洁、清傲......
今天外甥和外甥女帮我过了一个不同寻常，充满温情的生日，健儿自英伦发来祝福，一并收纳，因由兴奋，不知醉还是未醉？
今夜，月亮和不远处的恒星，依然故我，各自闪烁。此刻，夜凉如水，等我再从书本里抬头望向窗外，已是祥和、宁寂的暗夜......
为自己读一首意大利诗人翁加雷蒂的《休憩时光》，谢亲朋们不弃！[微笑][微笑]
谁将伴随我去田野
阳光散射在
低头弯腰的草上
水珠
闪耀金刚石的光彩
在宁静的宇宙
俯下身子时
我十分温顺
在丁香花的一抹阴影里
山峦膨胀
随天空漂移
在这微小的天穹里
魔力遽然中断
我陷落在自我里面
我隐藏在我自己的窝里
今天外甥和外甥女帮我过了一个不同寻常，充满温情的生日，健儿自英伦发来祝福，一并收纳，因由兴奋，不知醉还是未醉？
今夜，月亮和不远处的恒星，依然故我，各自闪烁。此刻，夜凉如水，等我再从书本里抬头望向窗外，已是祥和、宁寂的暗夜......
为自己读一首意大利诗人翁加雷蒂的《休憩时光》，谢亲朋们不弃！[微笑][微笑]
谁将伴随我去田野
阳光散射在
低头弯腰的草上
水珠
闪耀金刚石的光彩
在宁静的宇宙
俯下身子时
我十分温顺
在丁香花的一抹阴影里
山峦膨胀
随天空漂移
在这微小的天穹里
魔力遽然中断
我陷落在自我里面
我隐藏在我自己的窝里
《那些未曾说出的下一句才是真话，好可惜》
小时候，始终无法理解为什么，人一生可以喜欢过很多人，可以爱过很多人，长大了才知道，爱会过期，喜欢过也会错过，宁愿喜欢过而不得，也不愿体会过期的爱里冰冷的伤害，是胆小，是过虑，是安全感的匮乏
过往记忆里，让我表露心动的心意，是比登天还难的事，喜欢上别人，和被别人喜欢，都曾是需要被自己说服的功课，外热内冷的我，也不知是我道行太浅还是高明地未被超越，自带掩饰功能的我，藏有的第三层柔弱，从未有人触及过，真是遗憾，也许真的足够喜欢过我，但真的也没有足够了解我，那些擅长的没被看透的伪装，大概是你们驻足良久离开的因由吧，那些冷漠如果发生了伤害，那就这样的，我也不想告诉你，不是我本意，玫瑰天生带刺，伤人也伤己，大家也算两不相欠
从前觉得相忘于江湖也可以是帅气的，最近，才体会，那些想忘于江湖的都曾走进心里过吧，爱与咳嗽，贫穷一样藏不住，但喜欢总是做得到吧
不想轻易喜欢任何人，不想等到足够爱一个人时，心里面有任何分支，也许，这本身就是一种悖论，不喜欢是假的，错过可能本身确是真的吧
时光呀，真的是有造化，注定不可能的事情，为什么要相遇呀，是多了开心，可是也徒增了伤感，好不喜欢这种感觉，这种从世界中来了又走开，素来最讨厌的感觉，这是我核心圈固定，不想多交朋友的原因，也是我不让自己轻易喜欢一个人的胆怯所在
如果注定错过，我宁愿这些相遇从未发生，我的心太小了，太容易被温柔镌刻，这样的擦肩，我不想再有了
温柔很美，也好伤人的
那个期待一辈子只喜欢一个人，一生只爱一个人的小孩，不好意思呀，没能让你遇到理想中完美的爱情
她唯一为你做的，是在割舍与放手中，让不足够的喜欢戛然而止，随风而逝，把爱留着，去等一种不知可能与否的可能，有一天，真的会爱上一个那样一个人，然后真的相爱了一生[心]
放飞的自我，太多情绪累积了吧，放飞过后，是退潮的海吗，是冰川纪吗，是荒原的大雪吗，我真的不知道，我更是剧中人，也在等待着答案……
有一天，回望来时路，真的太多电影般的故事真的动人过，也是人间温柔，不虚此行的佐证
在故事的行进中，还是期待早日等来那个属于我的男孩，让我不至于在一些时刻，居然会心疼自己
小时候，始终无法理解为什么，人一生可以喜欢过很多人，可以爱过很多人，长大了才知道，爱会过期，喜欢过也会错过，宁愿喜欢过而不得，也不愿体会过期的爱里冰冷的伤害，是胆小，是过虑，是安全感的匮乏
过往记忆里，让我表露心动的心意，是比登天还难的事，喜欢上别人，和被别人喜欢，都曾是需要被自己说服的功课，外热内冷的我，也不知是我道行太浅还是高明地未被超越，自带掩饰功能的我，藏有的第三层柔弱，从未有人触及过，真是遗憾，也许真的足够喜欢过我，但真的也没有足够了解我，那些擅长的没被看透的伪装，大概是你们驻足良久离开的因由吧，那些冷漠如果发生了伤害，那就这样的，我也不想告诉你，不是我本意，玫瑰天生带刺，伤人也伤己，大家也算两不相欠
从前觉得相忘于江湖也可以是帅气的，最近，才体会，那些想忘于江湖的都曾走进心里过吧，爱与咳嗽，贫穷一样藏不住，但喜欢总是做得到吧
不想轻易喜欢任何人，不想等到足够爱一个人时，心里面有任何分支，也许，这本身就是一种悖论，不喜欢是假的，错过可能本身确是真的吧
时光呀，真的是有造化，注定不可能的事情，为什么要相遇呀，是多了开心，可是也徒增了伤感，好不喜欢这种感觉，这种从世界中来了又走开，素来最讨厌的感觉，这是我核心圈固定，不想多交朋友的原因，也是我不让自己轻易喜欢一个人的胆怯所在
如果注定错过，我宁愿这些相遇从未发生，我的心太小了，太容易被温柔镌刻，这样的擦肩，我不想再有了
温柔很美，也好伤人的
那个期待一辈子只喜欢一个人，一生只爱一个人的小孩，不好意思呀，没能让你遇到理想中完美的爱情
她唯一为你做的，是在割舍与放手中，让不足够的喜欢戛然而止，随风而逝，把爱留着，去等一种不知可能与否的可能，有一天，真的会爱上一个那样一个人，然后真的相爱了一生[心]
放飞的自我，太多情绪累积了吧，放飞过后，是退潮的海吗，是冰川纪吗，是荒原的大雪吗，我真的不知道，我更是剧中人，也在等待着答案……
有一天，回望来时路，真的太多电影般的故事真的动人过，也是人间温柔，不虚此行的佐证
在故事的行进中，还是期待早日等来那个属于我的男孩，让我不至于在一些时刻，居然会心疼自己
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