老字号焕新升级 童年记忆的升级感
有自豪 有故事
有共情 有温情
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对于我们八零后的老重庆人来说
这个品牌始于90年代的解放碑店
而真正始于1931严文治夫妻的故事
可能只有祖辈了解得更多
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前两天 杨一老师说：
很遗憾现在的年轻人尝不到那个年代的美食
重庆饭店的大厨制作十几、二十个小时的猪头肉，售价800+元…最终，被时代所淘汰了。目前只能脑补美味的画面。
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重庆的川菜调味和烹饪技法属于独特的门派
现在重庆菜走偏了…偏得没形骸没风骨…
其实不辣的著名的川菜很多，那么这家就是：
[太开心]
吃到了童年牛肉汤的香醇
还有红油豆瓣酱的聚味儿、甘甜
灯影牛肉丝并不干辣，而是甜辣回甘
[心][赞]
老字号重庆菜真是老少皆宜，高朋满座！
至于是否非得颁发“非物质文化遗产”？
是我们坚定的希望，希望：星星之技，代代相传，永世流芳[馋嘴][馋嘴]未来有更多人吃到重庆美食，确定重庆美食的定调！[鼓掌] https://t.cn/A6IDGQ0f

这家豆花庄，最早是重庆钢铁厂和崇文服务公司合作的，算是地道重庆馆子。力力是前门的老店，后来两家合并了，搬到了豆花庄原著。马圈的孩子都知道这，而且门脸保持当年的样子，别怪北京八零后怀旧太早，是因为北京这十多年变化忒快—拆得太多了。

这的凉面还是老风味，担担面也是，虽然比90年代初还是差些，真是可以跟当年西单豆花庄这种馆子相比，而且味道相当好了，不仅仅是正宗。在这个西城某四川面馆被吹上天的时代，希望力力豆花庄能坚持老味道，做不好创新，但是守成就好。#不可辜负的美食##美食分享#

力力豆花庄（马圈）
回头客指数：3 https://t.cn/R0QPozI

说起彭石，虽然年纪尚轻，但在重庆美术界却名气不小。

一是他出身艺术世家，爷爷彭志灵、父亲彭柯、母亲石文君都是重庆颇负盛名的画家，且爷爷和父亲，母亲皆为中国美术家协会会员。

二是他和妻子胡焱虽系八零后的绘画伉俪，却才华出众、少年成名，经常跻身北京、上海一引起美术大展，双双也是中国美术家协会会员。

三是彭石的父母和他们夫妇都不在体制内工作，也没有其它营生，纯粹以画画、教画为生计。