#焦点论坛[超话]#美国“偷走”我国15只鸭子，英国靠它狂赚100亿，我国使出杀手锏

美国"偷"走我们国家的15只鸭，英国对它进行改良，使它在我们国家发了大财，我们于2017年果断出击，再次控制住这只鸭子。

鸦片战争前和鸦片战争后，美国人詹姆斯·帕尔默（James Palmer）生活在中国，他发现中国人民爱吃一种烤鸭子，烤鸭子颜色微黄，软而淡，给詹姆士留下了很深的印象。 他在《吃鸭子》一书中写道:"我第一次看见鸭子，就觉得它非常可爱，很好吃。"于是他把这只鸭子带到了美国，并给它取名叫"中国鸭子"。 1873年，詹姆士悄悄带着15只备好的鸭子登上邮轮，航行124天后到达美国，但只有9只活下来，包括6只母鸭和3只公鸭。

詹姆士马上找到一个地方进行饲养，而且一发而不可收。这些鸭子是美系北京鸭之父。 在美国人眼中，北京鸭是一个高贵、美丽、勤劳和富有人情味的象征，因此在他们眼里，北京鸭就是一个“美国梦”。然而，这一切都被詹姆士所打破。 詹姆士带出北京鸭，迅速引来一批农民饲养，1874年有一群鸭子横渡大西洋进入欧洲，成为欧系北京鸭“祖先”。

1960年前后，英国一名叫J·尼克森的农场主率队企图研制一种新的鸭种来抢市场。 J·尼克森研究发现，很多英国人都对北京鸭做的烤鸭"情有独钟",但是肥腻和满口流油让吃货们很不开心！ 于是他们决定将这些鸭子进行改良，让它们变成一种既好吃又健康的食物。经过反复试验，终于在20世纪60年代研发成功了新品系——“金毛”北京鸭。 J·尼克森的研究小组认为，北京鸭瘦肉率提高了，肥腻的问题就解决了，这一定是个大市场！#焦点论坛话题#

五大联赛首支升级队！农场主提前4轮重返英超，近5年连续升降级

北京时间4月20日凌晨2点45，英冠第43轮的一场较量，富勒姆主场迎战普雷斯顿。

开场仅8分钟，布赖恩送出直塞，米特罗维奇高速插上，小角度推射建功，富勒姆1-0取得领先！

第33分钟，富勒姆门将后场开大脚，凯巴诺接到队友的头球摆渡横传入禁区，法比奥-卡瓦略凌空抽射再下一城。

第40分钟，威尔逊突破后送横传，米特罗维奇领球抽射扩大比分。

最终，富勒姆3-0完胜普雷斯顿，提前4轮锁定英冠前二，时隔一个赛季重返英超，他们也成为了五大联赛本赛季首支升级队。
最近5个赛季，富勒姆在英超和英冠之间反复横跳。17/18赛季，富勒姆升入英超，随后在18/19赛季降级，19/20赛季再次升级，20/21又一次降级，本赛季再次冲超成功。

#有名有姓的餐桌##看见更好的2022#
食通君拜访了位于北京平谷的梦的菇农场，中午的一餐食材自然都出自农场，炒菜苔、清炒黄金针菇、土豆白菜汤、还有农场主蘑菇君老家湖北恩施的腊肉和腊肠。“光盘行动”之后来到出菇房看蘑菇，市场上很少看见的黄色金针菇、杏鲍菇、平菇等等，大量的菌菇包都是农场自己配制并包装的，蘑菇的湿度、温度、光照等管理会影响到出菇量及蘑菇的弹性和口感，真是处处皆学问。