謝謝老闆招待,重慶,海南,遼寧,台灣的朋友相聚~地道重慶老鍋!
重慶火鍋,又稱爲毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭。不管是在重慶江北,還是重慶朝天門,重慶火鍋發源於江邊、碼頭之處卻是不爭的事實。船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。麻辣厚重、牛油香濃"的口味,令人回味悠長! https://t.cn/A6LZq8uw
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来福士,由世界知名建筑大师摩西·萨夫迪设计,总投资超过240亿元。设计形象像个帆船,意为朝天扬帆。
来福士总建筑面积超过112万平方米的集商场、餐饮、住宅、办公楼等。
在来福士南滨印象坐在江边吃火锅,等夜幕降临,慢慢走回洪崖洞,欣赏重庆璀璨夜景。
嘉陵江的美人鱼配九尺记忆鹅肠,网红果肉冰汤圆配上辣辣的老重庆火锅,那叫一个绝配啊。 https://t.cn/Ai8QaPtA
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毛肚火锅的由来
在热播的综艺节目里《向往的生活》中,黄磊也给大家普及过毛肚火锅的历史。
清末民初,重庆江边码头的纤夫们在劳累之余,发动智慧,取方便获取的牛肚等就地“野炊”,用花椒、辣椒、盐与牛肚等齐煮,结果别有一种天然风味,于是一种火遍大江南北的美食——毛肚火锅便诞生了。
而到今天,吃火锅必点毛肚,已经成为一种吃货的常识。
#谭鸭血老火锅##实现毛肚自由#
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