假日约好友吃饭，特别准备这支"绿瓶子"，！Vantan家的clos la Neore。酒做的真的很厉害，难怪这么火！这款酒和老年份的silex共同成为我心目中的#神作##长相思# 该有的内容和深度！
其实这酒涨了不少，但和顶级的霞多丽比价格也就是零头都不到，性价比还是很高的。
当然“绿瓶子”最大的问题就是产量太小，买不到，完全有价无市。之前只在《不吐皮儿》上看到过两次，还没抢到。[允悲]
RT的chapelle也不错，和Mavis的鸭胸相得益彰，就是量有点少，叫了三份！[允悲][允悲][允悲] https://t.cn/A6q5Ge7n

迪迪耶燧石长相思干白（Didier Dagueneau Pouilly-Fume Silex），全球醉受欢迎的长相思法国卢瓦尔河谷，迪迪耶酒庄是著名的膜拜酒庄，在Wine Searcher 上的世界最贵 10 大长相思中，也有 3 款出自迪迪耶。前庄主迪迪耶·达格诺（Didier Dagueneau）生前被称为鬼才酿酒师，曾被《醇鉴》评为“世界 10 大白葡萄酒酿酒师”之一，也被誉为最伟大的长相思葡萄酒酿造大师。迪迪耶燧石长相思来自普伊富美大名鼎鼎的圣安德莱葡萄园（St-Andelain），园中土壤燧石含量高达 95％，这是葡萄酒中矿物风味的成因，这款酒正是以此命名。

上班撸袖子、下班摇杯子
IBERICO 的CHORIZO红椒香肠、小姐姐说这肉不错、就是味道有点怪，这叫什么表达。逻辑翻译过来就是：味道有点怪的东西也可以很好吃。
Silex这词在品酒人眼里是风味、以外觉得那是牌子，总觉得Silex就是Didier[允悲]
C&F的Silex只有Didier 1/8价格、一群网友惋惜，我家的Didier咋办呀………喝呗、实用和品牌永远不冲突。
C&F在香气上确实很像，我很少为名牌打call但Didier的余味，酸度结构好太多，我们不会说Loire Valley的长相思一定要如此芳香，酚类物质积聚往往会带来一丝苦味。
我问小姐姐、什么味、她闻了闻跟我说：有苹果、柠檬，有一点香草………欣慰她没蹦出一个红葡萄酒特性词、于是乎、决定15号送她去归普、看看能不能被培养。
葡萄酒的价值在生命力、尤其是白葡萄酒。
这也是Haut-Brion Blanc的价格所在。
C&F的Silex不错啦、趁年轻饮用～ https://t.cn/Ryhaa6H