[老师好]我真的栓Q,从一年级到二年级拆了2次班。一共抽了8个其他班学生进来。结果有6个笨笨。只有2个聪明的。加上我的原住民3个笨笨,一共9个笨笨经常在及格线边缘。我的平均分真的是在危险边缘试探[老师好][老师好][老师好]还有今年的三个插班生,真的笨死[跪了][跪了]无语了已经。
做了一张去年的中期卷,85以上的才35个人。70-85的5个人。剩下的12个笨笨们全在60-70,我真的是累死了。带不动。
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做了個面盆大的全麥歐包,家常版本,切片 Q 彈,可以扭來扭去。全程只要兩個小時,一次發酵。
試了兩次,全麥高筋麵粉與黑麥粉是 2:1,麥香濃郁口感剛剛好。外硬內軟的歐包介於法棍和吐司之間,全家都愛吃。歐包割包還是得用專門的刀片,不像割法棍時用手切羊肉的薄刃刀就可以了。
#1001道私人食谱# 7、全程只需要兩個小時的歐洲家常全麥麵包
#食·色#
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