#素食[超话]##素食宝之家的纯素早午餐#
素芝士坚果吐司+蓝莓甜玉米吐司+纯素咖啡☕️
吃完继续写戏剧教材，然后下午就给大家做好吃的去啦~北京最近疫情不稳定，老实在家里为人民服务吧
今日用到的菩提心素食：
-纯素芝士：90元，纯手工自制，不含任何添加剂，净素无蛋奶无五辛。超级好用！！！
-净素蛋黄沙拉酱：120元一瓶。
-自制纯手工无添加番茄酱：45元。
-纯素原味吐司： 40元。
-菌菇特级素蚝油：史上最香素蚝油！谁吃谁知道✌70元，纯手工熬制，多种菌菇熬成而成。
-菩提心素菜调味料：50元。
-素蚝油：40元。
-招牌香菇油：50元。
-菩提心素高汤粉：50元。
见人善，即思齐，纵去远，以渐跻。
见人恶，即内省，有则改，无加警。
扬人善，即是善，人知之，愈思勉。
扬人恶，即是恶，疾之甚，祸且作。
想要品尝菩提心素食的朋友们，请大家加我们的好友：Sheungnam1118，或者支付宝13810353498喔~全部现订现做纯手工制作，不含任何添加剂，净素无蛋奶无五辛，可以全国邮寄喔！我们有几十种开盖即食的素酱，还有纯素面包、素汉堡、纯素饺子、素包子、纯素沙拉酱、各种素菜方便料理包等，吃素快乐，阿弥陀佛
恭录自老法师讲《无量寿经》：
（接上一条）
无量寿经（新加坡二次宣讲）（第二十四集） 1994/11 新加坡
请掀开经本，第一百四十九面第一行。「如贫得宝第三十七」。佛在这品经里面要给我们说善因善果，劝勉我们精进努力修善断恶。在这里我们也能看到佛的苦口婆心。请看经文：
【汝等广植德本。勿犯道禁。忍辱精进。慈心专一。】
这是一小段。这一小段是总说。『广植』。广是多的意思。『德本』。在本宗来说就是信愿持名，这是真实大德之本。因为修行如果不能把目标定在成佛，这个修行就不究竟、就不圆满，这是一定要知道的。目标定在成佛，一般经论上说，成佛要三大阿僧祇劫；《华严经》上说成佛要无量劫，好像这个目标要想达成，似乎是太遥远。这个想法、说法都不无道理，可是在这个法门就不同，这是这一生当中，决定能够达到究竟圆满的愿望，所以信愿持名是真实大德之本。
底下这句，『勿犯道禁』。这句话很重要。我们决心取净土，这一生能不能真正往生，要看你的修持。修持里面最大的障碍就是造作恶业。此地所讲的道禁，究竟而论就是前面所讲的五戒十善决定不能够违犯；也就是说，一定要以清净心，决定来受持，持戒念佛，这是狭义。广义的说，我们也不要推得太广，就是世尊在本经所说的，乃至於净土三经里面所讲的，《观无量寿经》跟《阿弥陀经》，再要扩大一点，现在我们所见到的净土五经，包括《普贤菩萨行愿品》、《大势至菩萨念佛圆通章》，这里面所说的教训都不能违背。
其实净土五经一论里面所讲的，《无量寿经》上统统具足。我们在经的一开端第二品「德遵普贤」，就已经把《行愿品》的精要都包括在本经之中。由此可知，《无量寿经》的教学是非常的圆满。这是经典里面的教训，我们都要认真努力，第一个要把它记住、要熟读。第二要求解，佛讲的意思我们要真正明白，不能把经义错解了，不能够误会、曲解了，这要不得。再进一步，要把这些教训，在我们日常生活当中，都要把它做到，这才叫学佛。学得跟佛一样，这叫学佛。如果做不到只是念经、只是讲解，研究讨论，而不能认真去做，这样纵然一天念十万声佛号也很难往生。为什么？你违犯道禁。
这底下三句都是破除我们往生的障碍，这很要紧。第一个就是要持戒，要把佛陀的教训认真去做到。『忍辱精进』。忍辱是讲你修学要有耐心，要能够忍耐。当年译经的这些法师，把忍耐翻做忍辱是有道理的。因为中国人，中国的古人，不是现在中国人。古时候中国人对於这个耻辱看得很重，所谓是「士可杀，不可辱」，杀头没有关系，侮辱不可以，侮辱是不能忍受的。这些翻经的法师说，你们对这个辱看得这么重，忍辱，辱都能忍了，那当然没有一样不能忍。忍辱是这么翻过来的。所以要有很大的耐心。《金刚经》上佛说得好，「一切法得成於忍」。世间法、出世间法，大的事业要大的耐心，小事业要小的耐心，没有耐心不能够成就。所以求道要忍耐，要能够忍耐。
（未完待续，详见下一条）
吃素快乐，无忧生活
#吃饭打卡##微博视频号打卡计划##不可辜负的美食##吃货在这里##美食分享##厨艺教程##美食治愈系##素食##素食养生##素食养生[超话]##素食菜谱##佛法看世间##泰国佛牌##我的佛系生活##智慧语录##野生动物保护联萌##关注动物保护##不可辜负的美食[超话]##微博厨房大赛##黄念祖老居士：大乘无量寿经解# https://t.cn/RI7nYAL
素芝士坚果吐司+蓝莓甜玉米吐司+纯素咖啡☕️
吃完继续写戏剧教材，然后下午就给大家做好吃的去啦~北京最近疫情不稳定，老实在家里为人民服务吧
今日用到的菩提心素食：
-纯素芝士：90元，纯手工自制，不含任何添加剂，净素无蛋奶无五辛。超级好用！！！
-净素蛋黄沙拉酱：120元一瓶。
-自制纯手工无添加番茄酱：45元。
-纯素原味吐司： 40元。
-菌菇特级素蚝油：史上最香素蚝油！谁吃谁知道✌70元，纯手工熬制，多种菌菇熬成而成。
-菩提心素菜调味料：50元。
-素蚝油：40元。
-招牌香菇油：50元。
-菩提心素高汤粉：50元。
见人善，即思齐，纵去远，以渐跻。
见人恶，即内省，有则改，无加警。
扬人善，即是善，人知之，愈思勉。
扬人恶，即是恶，疾之甚，祸且作。
想要品尝菩提心素食的朋友们，请大家加我们的好友：Sheungnam1118，或者支付宝13810353498喔~全部现订现做纯手工制作，不含任何添加剂，净素无蛋奶无五辛，可以全国邮寄喔！我们有几十种开盖即食的素酱，还有纯素面包、素汉堡、纯素饺子、素包子、纯素沙拉酱、各种素菜方便料理包等，吃素快乐，阿弥陀佛
恭录自老法师讲《无量寿经》：
（接上一条）
无量寿经（新加坡二次宣讲）（第二十四集） 1994/11 新加坡
请掀开经本，第一百四十九面第一行。「如贫得宝第三十七」。佛在这品经里面要给我们说善因善果，劝勉我们精进努力修善断恶。在这里我们也能看到佛的苦口婆心。请看经文：
【汝等广植德本。勿犯道禁。忍辱精进。慈心专一。】
这是一小段。这一小段是总说。『广植』。广是多的意思。『德本』。在本宗来说就是信愿持名，这是真实大德之本。因为修行如果不能把目标定在成佛，这个修行就不究竟、就不圆满，这是一定要知道的。目标定在成佛，一般经论上说，成佛要三大阿僧祇劫；《华严经》上说成佛要无量劫，好像这个目标要想达成，似乎是太遥远。这个想法、说法都不无道理，可是在这个法门就不同，这是这一生当中，决定能够达到究竟圆满的愿望，所以信愿持名是真实大德之本。
底下这句，『勿犯道禁』。这句话很重要。我们决心取净土，这一生能不能真正往生，要看你的修持。修持里面最大的障碍就是造作恶业。此地所讲的道禁，究竟而论就是前面所讲的五戒十善决定不能够违犯；也就是说，一定要以清净心，决定来受持，持戒念佛，这是狭义。广义的说，我们也不要推得太广，就是世尊在本经所说的，乃至於净土三经里面所讲的，《观无量寿经》跟《阿弥陀经》，再要扩大一点，现在我们所见到的净土五经，包括《普贤菩萨行愿品》、《大势至菩萨念佛圆通章》，这里面所说的教训都不能违背。
其实净土五经一论里面所讲的，《无量寿经》上统统具足。我们在经的一开端第二品「德遵普贤」，就已经把《行愿品》的精要都包括在本经之中。由此可知，《无量寿经》的教学是非常的圆满。这是经典里面的教训，我们都要认真努力，第一个要把它记住、要熟读。第二要求解，佛讲的意思我们要真正明白，不能把经义错解了，不能够误会、曲解了，这要不得。再进一步，要把这些教训，在我们日常生活当中，都要把它做到，这才叫学佛。学得跟佛一样，这叫学佛。如果做不到只是念经、只是讲解，研究讨论，而不能认真去做，这样纵然一天念十万声佛号也很难往生。为什么？你违犯道禁。
这底下三句都是破除我们往生的障碍，这很要紧。第一个就是要持戒，要把佛陀的教训认真去做到。『忍辱精进』。忍辱是讲你修学要有耐心，要能够忍耐。当年译经的这些法师，把忍耐翻做忍辱是有道理的。因为中国人，中国的古人，不是现在中国人。古时候中国人对於这个耻辱看得很重，所谓是「士可杀，不可辱」，杀头没有关系，侮辱不可以，侮辱是不能忍受的。这些翻经的法师说，你们对这个辱看得这么重，忍辱，辱都能忍了，那当然没有一样不能忍。忍辱是这么翻过来的。所以要有很大的耐心。《金刚经》上佛说得好，「一切法得成於忍」。世间法、出世间法，大的事业要大的耐心，小事业要小的耐心，没有耐心不能够成就。所以求道要忍耐，要能够忍耐。
（未完待续，详见下一条）
吃素快乐，无忧生活
#吃饭打卡##微博视频号打卡计划##不可辜负的美食##吃货在这里##美食分享##厨艺教程##美食治愈系##素食##素食养生##素食养生[超话]##素食菜谱##佛法看世间##泰国佛牌##我的佛系生活##智慧语录##野生动物保护联萌##关注动物保护##不可辜负的美食[超话]##微博厨房大赛##黄念祖老居士：大乘无量寿经解# https://t.cn/RI7nYAL
【时令美味】#美食分享##城市味蕾战##厨艺教程##自制美食#
>>月白霜降，经典小吃
---------------
霜降见霜
气肃而凝，露结为霜。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡，昼夜温差较大，且秋燥明显。霜降时节，来一份红糖糍粑，食之美味，驱寒暖身。
经典小吃
一道经典的传统美味，街上小吃摊、人气火锅店的招牌小吃，外皮酥脆，香甜软糯，包裹着浓稠的红糖浆，一口酥香满口甜糯，让人一口就爱上！优选原料，手工制作，在家就能轻松解锁，重温儿时味道！
做法推荐
1.开水倒进糯米粉中，边倒边搅拌，调成絮状后下手揉均匀，揉至看不见干粉的团，密封松弛20分钟；松弛好的粉团分成25克左右一个的剂子，揉搓成长条状；
2.起锅烧油，油温烧至六成热，大概170度，转小火下入糍粑，里外都炸熟透，不停的翻动，能浮起来就是炸透了，捞起来放入盘中；
3.锅中留一点底油，倒入适量清水把红糖放进去烧至化开，淋到糍粑上，放一点黄豆粉撒上，一盘软糯甜香的红糖糍粑就完成啦!#为什么建议情侣要多表白##不会倾听的恋人有多窒息##为什么初恋总是很难遗忘##为何越来越多年轻人投身文博保护##家庭条件不好能嫁吗##为什么很多人不愿意恋爱了##为什么建议情侣要多表白#
>>月白霜降，经典小吃
---------------
霜降见霜
气肃而凝，露结为霜。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡，昼夜温差较大，且秋燥明显。霜降时节，来一份红糖糍粑，食之美味，驱寒暖身。
经典小吃
一道经典的传统美味，街上小吃摊、人气火锅店的招牌小吃，外皮酥脆，香甜软糯，包裹着浓稠的红糖浆，一口酥香满口甜糯，让人一口就爱上！优选原料，手工制作，在家就能轻松解锁，重温儿时味道！
做法推荐
1.开水倒进糯米粉中，边倒边搅拌，调成絮状后下手揉均匀，揉至看不见干粉的团，密封松弛20分钟；松弛好的粉团分成25克左右一个的剂子，揉搓成长条状；
2.起锅烧油，油温烧至六成热，大概170度，转小火下入糍粑，里外都炸熟透，不停的翻动，能浮起来就是炸透了，捞起来放入盘中；
3.锅中留一点底油，倒入适量清水把红糖放进去烧至化开，淋到糍粑上，放一点黄豆粉撒上，一盘软糯甜香的红糖糍粑就完成啦!#为什么建议情侣要多表白##不会倾听的恋人有多窒息##为什么初恋总是很难遗忘##为何越来越多年轻人投身文博保护##家庭条件不好能嫁吗##为什么很多人不愿意恋爱了##为什么建议情侣要多表白#
#名厨资讯#
「第44周榜单丨羊肉怎么吃？米其林星厨为你破解最过瘾的吃法」
五款特色美馔，纵览本周人气作品。
最受师傅们关注的名厨人气菜品盘点新鲜出炉，一些刚刚进榜的作品收藏和点击率还在不断提升哦。今天，小7 将为你逐一盘点本周排名前 5 的菜品，并解析其中的烹饪要点。
No.1 暖身御寒，冬令进补正当时
煲汤选用带皮羊肉，内蒙绵羊，肉质鲜美细嫩，没有浓重的膻腥味，加入白芷，更添香气。也可选用黑山羊，羊皮爽滑，富含胶原蛋白，煮制的羊汤味道清香，质感浓稠。
萃华楼总经理兼出品总监王培欣，迎合时令，以沙煲汤菜 + 主食的二合一出品形式，为大家带来一道暖胃又暖心的白芷炖羊肉。
王师傅先用滋补的白芷、羊肉、羊排、枸杞等炖制一道汤菜，并加入菌菇、山药、鸡毛菜综合营养成分。餐桌上搭配灶具，吃到最后，再在汤菜中下入手工面条，煮成热乎乎的白芷羊肉面，又变成一份暖和的主食。
No.2 川菜之骨，亦是风味之骨
许家菜掌门人许凡，用不同品种和风味的四川泡菜与板蟹搭配，为大家带来一道许家泡菜芝麻蟹。
如果说郫县豆瓣是“川菜之魂”，那么，泡菜就是“川菜之骨”，同样是川菜中不可或缺的一部分。相比用红油调制的汤底，用泡菜和清汤的组合能让菜品的滋味更加清爽开胃，同时也是泡菜味型的重要体现。
在菜品的处理手法上，许师傅将蟹肉事先炸过，更好地锁住其中的鲜味和水分，泡菜自带的酸辣和炸芝麻的油脂香气，让整道菜的层次感更加丰富。
No.3 以火为魂，打破传统川菜框架
Charcoal Player 餐厅主厨李俊杰，基于四川水豆瓣酱和手工新、老豆瓣酱的口味基础，调和酸味和辣度，并营造出夏日火烧云般的绚烂色彩，带来一道中西融合的三色五味烤豆瓣鱼。
微微炙烤的黑鳕鱼鲜香柔嫩，炭烤松板肉焦香十足，自制的三种豆瓣酱加上秘制红油，层次丰富，搭配埋藏在底的荔枝，口感咸鲜甜辣，是对传统豆瓣鱼的创意改良。
No.4 “肝油海参”走下国宴菜单，步入寻常餐桌
兴榕园厨师长余小东，基于国宴菜“肝油海参”，升级加入鲍鱼，为大家带来一道肝油鲍鱼参。
猪肝酥沙、海参爽脆、鲍鱼滑糯，咸鲜香浓，口感舒爽。整道菜色泽酱红，油亮诱人，香气四溢。
No.5 椒麻荷兰汁，不一样的美味新吃法
石家庄新东方烹饪学校教师 Chef song，采用低温烹饪的方式处理鳕鱼肉，并在其中融入川菜中椒麻的口味，搭配荷兰汁，带来一道低温鳕鱼•椒麻荷兰汁。菜品口味层次感多样，让人食欲大开。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6oQhcDJ
「第44周榜单丨羊肉怎么吃？米其林星厨为你破解最过瘾的吃法」
五款特色美馔，纵览本周人气作品。
最受师傅们关注的名厨人气菜品盘点新鲜出炉，一些刚刚进榜的作品收藏和点击率还在不断提升哦。今天，小7 将为你逐一盘点本周排名前 5 的菜品，并解析其中的烹饪要点。
No.1 暖身御寒，冬令进补正当时
煲汤选用带皮羊肉，内蒙绵羊，肉质鲜美细嫩，没有浓重的膻腥味，加入白芷，更添香气。也可选用黑山羊，羊皮爽滑，富含胶原蛋白，煮制的羊汤味道清香，质感浓稠。
萃华楼总经理兼出品总监王培欣，迎合时令，以沙煲汤菜 + 主食的二合一出品形式，为大家带来一道暖胃又暖心的白芷炖羊肉。
王师傅先用滋补的白芷、羊肉、羊排、枸杞等炖制一道汤菜，并加入菌菇、山药、鸡毛菜综合营养成分。餐桌上搭配灶具，吃到最后，再在汤菜中下入手工面条，煮成热乎乎的白芷羊肉面，又变成一份暖和的主食。
No.2 川菜之骨，亦是风味之骨
许家菜掌门人许凡，用不同品种和风味的四川泡菜与板蟹搭配，为大家带来一道许家泡菜芝麻蟹。
如果说郫县豆瓣是“川菜之魂”，那么，泡菜就是“川菜之骨”，同样是川菜中不可或缺的一部分。相比用红油调制的汤底，用泡菜和清汤的组合能让菜品的滋味更加清爽开胃，同时也是泡菜味型的重要体现。
在菜品的处理手法上，许师傅将蟹肉事先炸过，更好地锁住其中的鲜味和水分，泡菜自带的酸辣和炸芝麻的油脂香气，让整道菜的层次感更加丰富。
No.3 以火为魂，打破传统川菜框架
Charcoal Player 餐厅主厨李俊杰，基于四川水豆瓣酱和手工新、老豆瓣酱的口味基础，调和酸味和辣度，并营造出夏日火烧云般的绚烂色彩，带来一道中西融合的三色五味烤豆瓣鱼。
微微炙烤的黑鳕鱼鲜香柔嫩，炭烤松板肉焦香十足，自制的三种豆瓣酱加上秘制红油，层次丰富，搭配埋藏在底的荔枝，口感咸鲜甜辣，是对传统豆瓣鱼的创意改良。
No.4 “肝油海参”走下国宴菜单，步入寻常餐桌
兴榕园厨师长余小东，基于国宴菜“肝油海参”，升级加入鲍鱼，为大家带来一道肝油鲍鱼参。
猪肝酥沙、海参爽脆、鲍鱼滑糯，咸鲜香浓，口感舒爽。整道菜色泽酱红，油亮诱人，香气四溢。
No.5 椒麻荷兰汁，不一样的美味新吃法
石家庄新东方烹饪学校教师 Chef song，采用低温烹饪的方式处理鳕鱼肉，并在其中融入川菜中椒麻的口味，搭配荷兰汁，带来一道低温鳕鱼•椒麻荷兰汁。菜品口味层次感多样，让人食欲大开。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6oQhcDJ
✋热门推荐