杏仁食疗，美味又养生！
天气转冷，正是进补的好时机~很多人以为要“贴膘”，大吃特吃，大补特补，这样是不正确的。补还是建议以“清补”为主。今天，给大家推荐一种清补的好食材——杏仁。它到底好在哪呢？

天气寒冷，很多朋友会出现干燥的症状，比如咳嗽、嗓子不舒服、便秘等，对付这些小问题，杏仁可是把好手！润肺止咳通便，杏仁最拿手，中医认为，杏仁性苦，温，有毒，入肺、大肠经。很多古代医学文献也都记载了杏仁的功效。《本草纲目》中就列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞。而《本草拾遗》上也说，杏仁对中医说的五脏（心、肝、脾、肺、肾）都有益处。而且，杏仁富含维生素B2、维生素E、镁和锌，每天吃一把，对心脏健康大有好处，还能提升情绪。
新疆巴州轮台的小白杏杏仁是甜杏仁，营养全面而均衡，除了含有多种维生素、氨基酸外，还富含不饱和脂肪酸和多种矿物质元素，在补充营养的过程中，慢慢就能将慢性病调理到一个比较理想的状态。
小白杏杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包，也可炒菜炖汤，还可当零食嚼着吃。小白杏杏仁食疗方，美味又养生。
1、杏仁雪梨饮，食材：小白杏杏仁10克，梨1个，冰糖适量。小白杏杏仁去皮打碎；梨去核切块；把杏仁粉、梨块加水适量同煮半小时，后加冰糖少许煮10分钟，冷却后饮用。这道甜品，对嗓子嘶哑有好的辅助治疗功效，适用于秋燥咳嗽、嗓子不舒服的朋友。

2、自制杏仁露，食材：小白杏杏仁30克、花生仁50克、鲜牛奶1杯约300毫升、白砂糖适量。将小白杏杏仁和花生仁洗净沥干待用；锅微热，把小白杏杏仁、花生仁倒入锅内炒到表面变色；把炒后的小白杏杏仁、花生仁倒入豆浆机中，加入一半鲜牛奶，搅拌；把搅拌后的小白杏杏仁、花生仁奶昔转移到煮奶锅中，加入剩下的鲜牛奶和白砂糖，煮开搅匀即食。花生补脾益气、润肺化痰、滑肠，配上小白杏杏仁，是一道补脾润肺的饮品。
3、杏仁猪肺汤，食材：当归15克，小白杏杏仁15克，猪肺1只，葱、姜、椒、盐适量。将猪肺洗净，切块；把诸药包布，同炖至猪肺熟，约60分钟；把药包去除，加入葱、姜、椒、盐等调味服食。此汤养血通便，适用于治久病大肠燥结不利，肺气不足之咳嗽。

糖尿病人要管住嘴：这5种食物最好别碰，否则血糖容易飙升！
1、糯米类食物
粽子、糯米糕等，这类食物糖分含量高，黏性大，食用后非常容易升高血糖
2、糖油混合物
油条、油饼、油炸糕等，满满的碳水化合物和油，热量很高，容易引起肥胖问题，增加心脑血管疾病风险。
3、各种甜品、甜点
蛋糕、面包等含有大量淀粉，高热量的同时加上碳水化合物，血糖会在短时间内升高。
4、饼干
不要小看饼干等各种小零食，添加剂成分比较多，油性比较大，热量很高，淀粉含量也不少。
5、方便面
方便面属于高脂肪、高热量、没营养的典型食物，调味包高盐高糖
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