今天从健身房出来的时候，路过天猫小店，看到有碧根果卖，我就买了一袋回家。
160克22元，大概69元一斤，不算便宜（我店里58元一斤两斤包邮还送开壳器）。
回家我拿了两个超市买的，两个我自己店里的。超市买的碧根果看上去外壳更干净，我店里的看上去要黑一些。个头都差不多，似乎超市的更大一些。
为什么超市的看上去干净一些呢？因为进口来的碧根果，都有一道工序，先泡水，然后再烘干炒制。所以泡过水的碧根果看上去更干净些。
超市里卖的碧根果通常都是奶油味的，基本上没有原味。这是因为进口的碧根果，在海上漂洋过海三个月后，因为碧根果里面含大量的油脂，而油脂在这个运输过程中多少会出现吃起来哈口的现象（家里炼的猪油时间长了也会哈口也是同理）。
所以进口的碧根果，通常都会做成五香味或者奶油味。香料的味道压住了那个哈口的味道，就有点类似如果你做川菜，其实对食材的新鲜度就没有粤菜对食材的新鲜度高是一个道理。
图二图三是我剥了壳后的果仁对比。我让阿姨来看，问她：光看这两堆，你愿意吃哪个？
她指了指我店里的果仁说：当然愿意吃这个！
两种我都让她尝了。
先尝外面店里卖的，她说：咦，这个味道好！
然后再吃我店里卖的，她说：这个放了牛奶吗？
我说：没有。
她说：我吃起来咋一股奶香味。
但随即她又说：还是第一种有味道的好吃，吃起来香！
阿姨的反应和我第一次吃到的时候反应一模一样。那天刘教授的女儿第一次见我，她带了自己家的核桃和店里的核桃，问我哪个好吃。
我说：明显店里奶油味的更好吃啊！更香更脆。
但是奶油味的，我吃几颗后就腻了，并且很久都不愿意再吃。以往吃碧根果也是，吃过一次，后面就不想再吃。
但我店里这个碧根果，初识时并不惊艳，但事后又会额外想念。就像现在我每天饿的时候，都会在心里想：如果能吃几颗碧根果就好了。
当我想到这里的时候，还会不自觉分泌唾液。
好的新鲜的食材是这样的，经得起时间的考验。虽然产地离我很近，碧根果都是刚从树上采摘下来晾干炒制，这样天然的食材按道理应该更贵才是。但是第一年推广，刘教授的女儿说不在于赚多少钱，而是想让更多的人知道：我们中国人也有自己的碧根果，而且品质不差。
所以我想对大家说：如果你想要尝尝我们中国人自己种的新鲜的碧根果，试试我店里的。它没有奶油味，就是烘干后食物的原味。如果你更看重食物本身的味道，你一定会喜欢它。
点评论里的link购买，记得买两斤，两斤包邮还送开壳器，史无前例的划算。
160克22元，大概69元一斤，不算便宜（我店里58元一斤两斤包邮还送开壳器）。
回家我拿了两个超市买的，两个我自己店里的。超市买的碧根果看上去外壳更干净，我店里的看上去要黑一些。个头都差不多，似乎超市的更大一些。
为什么超市的看上去干净一些呢？因为进口来的碧根果，都有一道工序，先泡水，然后再烘干炒制。所以泡过水的碧根果看上去更干净些。
超市里卖的碧根果通常都是奶油味的，基本上没有原味。这是因为进口的碧根果，在海上漂洋过海三个月后，因为碧根果里面含大量的油脂，而油脂在这个运输过程中多少会出现吃起来哈口的现象（家里炼的猪油时间长了也会哈口也是同理）。
所以进口的碧根果，通常都会做成五香味或者奶油味。香料的味道压住了那个哈口的味道，就有点类似如果你做川菜，其实对食材的新鲜度就没有粤菜对食材的新鲜度高是一个道理。
图二图三是我剥了壳后的果仁对比。我让阿姨来看，问她：光看这两堆，你愿意吃哪个？
她指了指我店里的果仁说：当然愿意吃这个！
两种我都让她尝了。
先尝外面店里卖的，她说：咦，这个味道好！
然后再吃我店里卖的，她说：这个放了牛奶吗？
我说：没有。
她说：我吃起来咋一股奶香味。
但随即她又说：还是第一种有味道的好吃，吃起来香！
阿姨的反应和我第一次吃到的时候反应一模一样。那天刘教授的女儿第一次见我，她带了自己家的核桃和店里的核桃，问我哪个好吃。
我说：明显店里奶油味的更好吃啊！更香更脆。
但是奶油味的，我吃几颗后就腻了，并且很久都不愿意再吃。以往吃碧根果也是，吃过一次，后面就不想再吃。
但我店里这个碧根果，初识时并不惊艳，但事后又会额外想念。就像现在我每天饿的时候，都会在心里想：如果能吃几颗碧根果就好了。
当我想到这里的时候，还会不自觉分泌唾液。
好的新鲜的食材是这样的，经得起时间的考验。虽然产地离我很近，碧根果都是刚从树上采摘下来晾干炒制，这样天然的食材按道理应该更贵才是。但是第一年推广，刘教授的女儿说不在于赚多少钱，而是想让更多的人知道：我们中国人也有自己的碧根果，而且品质不差。
所以我想对大家说：如果你想要尝尝我们中国人自己种的新鲜的碧根果，试试我店里的。它没有奶油味，就是烘干后食物的原味。如果你更看重食物本身的味道，你一定会喜欢它。
点评论里的link购买，记得买两斤，两斤包邮还送开壳器，史无前例的划算。
#古诗[超话]#
声声慢·寻寻觅觅
李清照 〔宋代〕
满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿、独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！
园中菊花堆积满地，都已经憔悴不堪，如今还有谁来采摘？孤独地守着窗前，独自一个人怎么熬到天黑？梧桐叶上细雨淋漓，到黄昏时分，那雨声还是点点滴滴。这般光景，怎么能用一个“愁”字了结！#读书##文学#
声声慢·寻寻觅觅
李清照 〔宋代〕
满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿、独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！
园中菊花堆积满地，都已经憔悴不堪，如今还有谁来采摘？孤独地守着窗前，独自一个人怎么熬到天黑？梧桐叶上细雨淋漓，到黄昏时分，那雨声还是点点滴滴。这般光景，怎么能用一个“愁”字了结！#读书##文学#
六大茶类中的代表名茶都有哪些？这些名茶，你都喝过哪些？
茶叶是很多人生活中离不开的饮品，每天喝上点茶，不仅可以润喉解渴，还能享受到茶叶带给自己的静谧和安详，而且不同产地的茶叶因为种植环境、采摘方式、加工方式等不同，带来的香味和口感也会有很大的差异。
中国茶叶是很多人在日常中离不开的健康饮品，每天喝两杯茶，在每个喝茶人的眼中不仅是生津解渴润喉焕神，还是在每天的日常中带给自己自律的休闲时光享受，通过饮茶带给自己每一分秒的静谧安逸！在普通人眼中喝茶又成为了缓解生活压力的诗和远方，每个人都有不同的爱好和对茶滋味的口感追求，江南地北的人们喜欢的喝茶中的香味口感又大不同。我们中国又是茶叶的起源，喝茶健康生活的始祖，而且根据不同的产地产出的茶叶都会因地理环境、种植土壤、采摘方式、加工方式、制作工艺等产生不同的!
‘茶’一字是上草下木中间代表人，不得不钦佩我们的中华祖先，‘茶’这个字本身就寓意着草木养人，因此喝茶饮茶也成了中国人的开门七件事之一。
说到茶，那就必不可少要给大家科普一下六大茶类，以发酵程度来区分就是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶；六大茶类中又有很多的代表茶，也是我们俗称的‘名茶’
这六大类茶叶中都有其代表名茶，看看这六大类茶叶中的12种代表名茶，你都喝过哪些呢？
首先先从绿茶说起
绿茶是所有茶类中不经过任何发酵制作而成的茶叶，也是六大茶类中产量最多，销量最多，消耗量最大的茶叶生活中最方便和最受欢迎的就是绿茶新茶。
绿茶主要讲究喝每年的新茶，鲜爽回甘，所以绿茶主要为明前茶，品质最佳，绿茶中有很多的名茶，包括在中国的十大茗茶之中，绿茶要占一半以上还要多，
市面上比较有名的绿茶代表就有一大堆:
西湖龙井、庐山云雾、安吉白茶、信阳毛尖、竹叶青、天府龙芽、叙府龙芽、龙芽大师、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、湄潭雀舌、太平猴魁、黄山毛峰、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、峨蕊、紫阳毛尖、桂林毛尖、金坛雀舌、千岛玉叶、雁荡毛峰等；
绿茶中的名茶很多因地名而被人熟知，比如西湖龙井、庐山云雾、安吉白茶、信阳毛尖、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、湄潭雀舌、太平猴魁、黄山毛峰、日照绿茶、雁荡毛峰、紫阳毛尖、桂林毛尖等，那除开地名的像其他代表茶比如‘天府龙芽、叙府龙芽、龙芽大师、竹叶青’其实都是四川的名茶，天府龙芽是四川地标产品，龙芽大师是非遗技艺手作茶，主打高品质性价比，用心做好茶！
红茶的名茶就就比较经典了，主分为三种茶系列：中国工夫红茶、正山小种、红碎茶；其中工夫红茶是红茶的代表，中国三大工夫红茶代表是‘祁门工夫红茶’、‘川红工夫红茶’、‘滇红工夫红茶’。其他的有坦洋工夫、川红工夫、白琳工夫、祁门工夫、滇红工夫、宁红工夫等等..
其中川红工夫红茶是后起之秀，也是我们国家在发展经济时期作为外交茶，大家都知道，我们国家是把好的茶带出海外做外交外事茶，所以品质和制作工艺都是从传统的技艺上再深造的，在国外大受欢迎，但是国内却鲜有人知，川红工夫红茶也是作为四川除绿茶外，最有文化和底蕴的茶叶！
川红工夫红茶的正宗经典的口感、工艺又以龙芽大师手作红茶为代表，手作红茶采摘标准是每年初春明前采摘的娇嫩独芽的高采摘标准，又以非遗技艺制作而成，最终得到川红工夫手作红茶独特的口感和滋味，干茶外形卷曲紧实、金毫满披 香气有花蜜甜香，整个口感是甜润醇和 ，不管是上到99岁还是下到9岁都可以饮用，且不管是男女，喝了只有一个字：绝！
黑茶说起来就是传统茶叶中具有代表性的茶叶了 ，又是比较典型的发酵茶，说起来黑茶的历史也是夸夸其谈，仔细讲来定是长篇大论，像湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、优红优黑手作黑茶、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）
每款黑茶都是大不同，也都是名茶系列的代表茶，龙芽大师身为四川的川茶集团龙芽大师匠心匠制品牌，一定要给大家介绍一下我们的新品-小金砖黑茶，它结合了四川藏茶和优红优黑的发酵技术，采用了动态发酵的专利技术，于今年11月份新品上市，喜欢喝黑茶的茶友一定要尝尝鲜哦！会发现不一样的奇妙滋味口感，采摘至初春的川茶集团自有万亩有机茶园基地，新茶发酵，陈醇香浓！一颗就可以泡7~10壶，在生活吃喝上经常重口味或者生活不规律的每天喝几杯，清肠又清理体内‘自由基’，对身体好的帮助的同时，细细品饮下来总觉人间值得！
市面上比较有名的白茶代表也有一些:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
青茶（乌龙茶）中比较出名的有安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等
黄茶也有很多鲜为人知的名茶，比如君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、莫干黄芽、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶、远安黄茶、平阳黄汤等
“茶无定味，适口者珍”，不一定有名的茶叶就适合每个人的口感，也许在不知名的茶叶中也能发现很多惊喜，因为我们中国产茶的地方太多，以上六大茶类中的茶叶你都喝过哪些呢？你觉得还有哪些名茶喝过后让你欲罢不能呢，欢迎留言区一起讨论，畅所欲言一起探讨茶的世界！
茶叶是很多人生活中离不开的饮品，每天喝上点茶，不仅可以润喉解渴，还能享受到茶叶带给自己的静谧和安详，而且不同产地的茶叶因为种植环境、采摘方式、加工方式等不同，带来的香味和口感也会有很大的差异。
中国茶叶是很多人在日常中离不开的健康饮品，每天喝两杯茶，在每个喝茶人的眼中不仅是生津解渴润喉焕神，还是在每天的日常中带给自己自律的休闲时光享受，通过饮茶带给自己每一分秒的静谧安逸！在普通人眼中喝茶又成为了缓解生活压力的诗和远方，每个人都有不同的爱好和对茶滋味的口感追求，江南地北的人们喜欢的喝茶中的香味口感又大不同。我们中国又是茶叶的起源，喝茶健康生活的始祖，而且根据不同的产地产出的茶叶都会因地理环境、种植土壤、采摘方式、加工方式、制作工艺等产生不同的!
‘茶’一字是上草下木中间代表人，不得不钦佩我们的中华祖先，‘茶’这个字本身就寓意着草木养人，因此喝茶饮茶也成了中国人的开门七件事之一。
说到茶，那就必不可少要给大家科普一下六大茶类，以发酵程度来区分就是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶；六大茶类中又有很多的代表茶，也是我们俗称的‘名茶’
这六大类茶叶中都有其代表名茶，看看这六大类茶叶中的12种代表名茶，你都喝过哪些呢？
首先先从绿茶说起
绿茶是所有茶类中不经过任何发酵制作而成的茶叶，也是六大茶类中产量最多，销量最多，消耗量最大的茶叶生活中最方便和最受欢迎的就是绿茶新茶。
绿茶主要讲究喝每年的新茶，鲜爽回甘，所以绿茶主要为明前茶，品质最佳，绿茶中有很多的名茶，包括在中国的十大茗茶之中，绿茶要占一半以上还要多，
市面上比较有名的绿茶代表就有一大堆:
西湖龙井、庐山云雾、安吉白茶、信阳毛尖、竹叶青、天府龙芽、叙府龙芽、龙芽大师、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、湄潭雀舌、太平猴魁、黄山毛峰、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、峨蕊、紫阳毛尖、桂林毛尖、金坛雀舌、千岛玉叶、雁荡毛峰等；
绿茶中的名茶很多因地名而被人熟知，比如西湖龙井、庐山云雾、安吉白茶、信阳毛尖、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、湄潭雀舌、太平猴魁、黄山毛峰、日照绿茶、雁荡毛峰、紫阳毛尖、桂林毛尖等，那除开地名的像其他代表茶比如‘天府龙芽、叙府龙芽、龙芽大师、竹叶青’其实都是四川的名茶，天府龙芽是四川地标产品，龙芽大师是非遗技艺手作茶，主打高品质性价比，用心做好茶！
红茶的名茶就就比较经典了，主分为三种茶系列：中国工夫红茶、正山小种、红碎茶；其中工夫红茶是红茶的代表，中国三大工夫红茶代表是‘祁门工夫红茶’、‘川红工夫红茶’、‘滇红工夫红茶’。其他的有坦洋工夫、川红工夫、白琳工夫、祁门工夫、滇红工夫、宁红工夫等等..
其中川红工夫红茶是后起之秀，也是我们国家在发展经济时期作为外交茶，大家都知道，我们国家是把好的茶带出海外做外交外事茶，所以品质和制作工艺都是从传统的技艺上再深造的，在国外大受欢迎，但是国内却鲜有人知，川红工夫红茶也是作为四川除绿茶外，最有文化和底蕴的茶叶！
川红工夫红茶的正宗经典的口感、工艺又以龙芽大师手作红茶为代表，手作红茶采摘标准是每年初春明前采摘的娇嫩独芽的高采摘标准，又以非遗技艺制作而成，最终得到川红工夫手作红茶独特的口感和滋味，干茶外形卷曲紧实、金毫满披 香气有花蜜甜香，整个口感是甜润醇和 ，不管是上到99岁还是下到9岁都可以饮用，且不管是男女，喝了只有一个字：绝！
黑茶说起来就是传统茶叶中具有代表性的茶叶了 ，又是比较典型的发酵茶，说起来黑茶的历史也是夸夸其谈，仔细讲来定是长篇大论，像湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、优红优黑手作黑茶、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）
每款黑茶都是大不同，也都是名茶系列的代表茶，龙芽大师身为四川的川茶集团龙芽大师匠心匠制品牌，一定要给大家介绍一下我们的新品-小金砖黑茶，它结合了四川藏茶和优红优黑的发酵技术，采用了动态发酵的专利技术，于今年11月份新品上市，喜欢喝黑茶的茶友一定要尝尝鲜哦！会发现不一样的奇妙滋味口感，采摘至初春的川茶集团自有万亩有机茶园基地，新茶发酵，陈醇香浓！一颗就可以泡7~10壶，在生活吃喝上经常重口味或者生活不规律的每天喝几杯，清肠又清理体内‘自由基’，对身体好的帮助的同时，细细品饮下来总觉人间值得！
市面上比较有名的白茶代表也有一些:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
青茶（乌龙茶）中比较出名的有安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等
黄茶也有很多鲜为人知的名茶，比如君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、莫干黄芽、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶、远安黄茶、平阳黄汤等
“茶无定味，适口者珍”，不一定有名的茶叶就适合每个人的口感，也许在不知名的茶叶中也能发现很多惊喜，因为我们中国产茶的地方太多，以上六大茶类中的茶叶你都喝过哪些呢？你觉得还有哪些名茶喝过后让你欲罢不能呢，欢迎留言区一起讨论，畅所欲言一起探讨茶的世界！
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