小酒馆Aux delices，除了片假名地狱模式的点单，都挺好。

“Aux delices的鹅肝饭好好吃！”群里有人说。
“罗勒白子也好好吃啊！”有人附议。
“它家也太便宜了！大慈善家！”第三个人说。

搞半天这仨人在一张桌子上。那你们面对面群聊是几个意思啊难道是为了……馋我吗。
恭喜你成功了(｡ ́︿ ̀｡)

一周后，我和@西瓜皮马戏团 略有些尴尬地坐在了餐厅里——我们本来预约了一桌，结果，只来了两个人，好怕店主冲出来打我。
“不管你信不信，总之她们都突然变成鸽子飞走了。”我在心里偷偷向店家解释。

店家没说什么，拿出了点单的小黑板，上边写满了片假名。我两眼一黑，怀疑这是他无声的报复。

价格很美好，我想多点菜。
可店员小哥不让，嘴里叨叨着“你俩吃不完”，“先点这些吧”云云，按头把俺们的前菜拼盘换成了小份的。
再点了鳕鱼白子和煎小猪，就死活不让点了。仿佛我不是拿着钱来吃饭，而是在逼良为娼。

上菜了。
怎么说，相对于它的价格而言，这分量，也太惊人了。
抹面包的肝慕斯和肉糜，有拳头那么大！面包管饱！你跟我说这是小份！
煎小猪，有巴掌那么大！切开后，夭寿了，怎么还有巴掌那么大！
连餐后的甜点，都有iPhoneX那么大！

这家的菜，一言以蔽之——“卡路里怎么可能不好吃。”

奶油，致死量黄油，和新鲜的肥肝子做成的肝慕斯，怎么可能不好吃。
油香油香的小肥猪，炖煮到软烂，烂到扶不上墙，做成的抹面包的肉糜，怎么可能不好吃。
橄榄油、大蒜、香料放得满满的，这样烤出来的新鲜鳕鱼白子，怎么可能不好吃——这就是海鲜版的烤脑花啊。
小土猪的里脊肉，煎得脆脆的，再和浓郁的酱汁一起煮。叉起巴掌大的肉，啊呜一口咬下去，虽然有点点土腥气，但是，又香又脆，怎么可能不好吃。
想来今天没点上的，拿一整块肥鹅肝做成浇头的鹅肝焗饭，也不太可能不好吃。

这家店的缺点也很明显，就是过于便宜大碗。
抛开油脂带来的快乐，和超高的性价比带来的满足感，它的烹饪和调味，都有一点过于简单粗暴了。总之，没有什么“非这家店不可”的理由。

如果是和朋友们一起，点上一堆肉，幸福地把酒言欢，倒是很容易忽略掉味道上的缺陷。但，我和瓜皮看看旁边空荡荡的座位，还沉浸在被鸽掉的悲伤里：

“可我们没有朋友。”

然后抱头痛哭。

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Aux delices de dodine

東京都港区芝大門2-2-7 7セントラルビル 1F

《疫苗注射后每日记第四十八篇》“驾香轮，停宝马，只待金乌晚。帝城今夜，罗绮谁为伴。春宵短。春寒浅。莫待金杯暖。”依据《圆明园：清代史料档案》记载，这天奉三无私殿举行的午宴一共有32道佳肴，包括燕窝鸡丝、烤鸭、片野鸭肉、鹿茸蒸鸭、蒸鸡、烤鹿肉、腊肉和各式蔬菜，主食有蒸菜包、蒸鸡肉汤圆等，此外还有羹汤、奶茶、美酒、冻肉、甜点等等。这些佳肴被盛放在玉碗、银碟、金盘和珐琅器皿中，各种盘碗的形状也很别致，并配有特制的筷子和汤匙，而饮宴的桌子则是紫檀木的桌子。出席宴会者，每两人一桌。伴着宫廷音乐，菜肴一盘接一盘地传了上来。 清代学者赵翼之其所著的《檐曝杂记》中记载，元宵节入夜后，圆明园门外列有数十架用于燃放焰火的设备，架子上的焰火被依次点燃，冲上高空。焰火在空中炸开后，有的形成宝塔楼阁之形，有的还能从中飞出鸽子或喜鹊。而后有马术表演，八旗兵丁单腿或者双腿立于奔驰的马背，各自跃至迎面奔驰而来的马背，腾身互换位置。手持彩灯的参加舞蹈者约有三千人，口唱太平歌，来回奔走，组成“太”、“平”、“万”、“岁”等字样。舞罢，焰火再起，其声如雷，光照半空，一个多小时后烟云尚未散去。

——文苑摘抄 https://t.cn/R2Wx665

#春风#

春风在我的肩上
身体里响起麦芽生长的音声
唇齿呼唤青青的牧场

几群鸽子从屋顶飞起
亭前池水更干净
我的感觉———黑白色的羽毛
射出了光芒
柔热着背上的卷丝

鸟儿叼走夕阳
农庄上的炊烟还继续升腾
一些雪儿染着灰瓦
象是在啄觅我的心

春风敲打我的舌尖
似有种暗示，从不说道别
一际月光咬着松云
发出如羔羊吸乳的欢喜
…………