【垂涎欲滴！这场大赛吸引全国上百名海鲜大厨实力拼“鲜”】
今天，第十一届全国海鲜烹饪技能大赛暨“诗画浙江·百县千碗·甬菜百碗”美食推广活动在宁波举行，来自全国15个城市的120多名海鲜名厨实力拼“鲜”，用260多道海鲜佳肴诠释各地的美食文化。来自浙江商业技师学院的“东海派”厨师韩辉历时两个月构思、一周试菜，带来“脆衣鲳鱼”和“泰汁凤尾虾”两道新式宁波菜，“脆衣鲳鱼”选用宁波人家常用且爱吃的食材——新鲜鲳鱼，加之以宁波苔菜裹粉油炸，酥脆爽口；泰汁凤尾虾采用特别熬制鲜甜果酱，口感层次丰富。海南的大厨用新鲜椰汁勾芡制作“香煎虾滑”，鲜甜可口；江苏盐城的厨师推出“碧绿黄鱼狮子头”，以黄鱼代替猪肉，添加蟹粉、马蹄，细腻香嫩……经过激烈角逐，宁波12名大厨获得特金奖，9名获得金奖，“辣汁清酒浸海鲜”、“鲜虾素包烟熏蛋小拼”等4道菜品获得创意菜点奖，精品鲍鱼酥、“鱼传尺素”等5道佳肴获得推广价值菜点奖。（浙江之声记者姚昕、通讯员孙亚玲）

“从选料到入口，每一口都是鲜活”
宁波人家
吃惯了火锅、烤肉
也尝尝江浙家常风味

海鲜吃的就是一个鲜味儿
捕捞现运过来的海鲜分装在水箱里
保证了海鲜的鲜活
皮皮虾、珍宝蟹、小青龙……
品类多、个头大、分量足
每一类海鲜都相当给力
#宁波美食种草机#

除了海鲜还有其他各种美味菜品
简直不要太丰盛了
每一口都让人回味无穷

/宁波人家·透骨新鲜·小海鲜/
地址：鄞州区十里街区西（东裕路）299号
⏰ 营业时间：10:00-13:00；16:00-22:00
电话：0574-88188180

#装修这件事[超话]# 宁波工长小郝做的工地，卫生间集锦，当今一些宁波人家里的卫生间原来是这样的，先收藏起来。多年以来，滚叔一直想写一本书，名字叫《装修30年》，通过30年装修的变迁，来反映中国家庭生活的变化。资料收集了十年，临到想动笔时，视网膜掉了，成了半瞎。老同学劝慰说：古者富贵而名摩灭，不可胜记，唯倜傥非常之人称焉。盖文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃赋《离骚》；左丘失明，厥有《国语》；孙子膑脚，《兵法》修列；不韦迁蜀，世传《吕览》；韩非囚秦，《说难》《孤愤》；《诗》三百篇，大底圣贤发愤之所为作也。此人皆意有所郁结，不得通其道，故述往事、思来者。乃如左丘无目，孙子断足，终不可用，退而论书策，以舒其愤，思垂空文以自见⋯⋯简单概括为：你快瞎吧，你的书才会出名。[笑cry]#生活##装修经验谈[超话]#