安云 食春

终于周五，背上背包行囊在回家之前先去安云坐坐。
听说换了春季菜单。

醋渍刺老芽
楤木嫩芽/白醋
传说中的山野菜之王，之前吃过天妇罗，还没吃过醋渍的。
类似腌菜，酸味较重，个人觉得有点盖住了刺老芽原本的微苦和回甘。
（餐后和大厨交流了一下，原来我这是最后一份，所以腌制的时间更长，因此味道更重）

葱椒泥卤汁牛肉
小葱花椒泥、高汤
一口击中花椒爱好者的心，薄片牛肉自带香气，汤汁卤香四溢，牛肉、椒泥、卤汁，米饭杀手！

青饼
艾草、糯米，粳米
这道看似寻常的小点心我也会做，但这次吃到了却让我眼前一亮。艾草香气沉稳，米糕细腻，烘烤之后表皮形成一层薄脆外壳，口感更丰富。搭配的黄豆面也十分素雅，无需额外加糖，甜味慢慢渗出。
春天就这样一口一口钻进嘴里。

PS：每日餐食有限，去之前最好询问还剩哪些菜，免得跑空。

安云

#重庆美食##春天在哪里# https://t.cn/EGc2DE2

#广州美食[超话]#
一家超级喜欢的恩宁雪糕行
在永庆坊

沿路的地方有很多西关的老建筑骑楼
保留着老广州的韵味

这家最有味的花椒和芝麻味
芝麻爱好者一定要点！！！
满嘴的芝麻味好中意好中意

另外一个口味点的是很火的地球
我妈非要点的 比我还潮
个人觉得这个口味喜欢抹茶的宝宝可以冲

店里没有坐的位置
排队买完边逛边吃

恩宁路69号 https://t.cn/RuQ52aU

吃吃喝喝的一天～晚上吃了新的新疆餐厅[憧憬]投入大量花椒[憧憬][憧憬][憧憬]花椒爱好者狂喜[憧憬][憧憬]
今天穿了小斗篷感觉是小红帽本红了[二哈][二哈][二哈]（此处应有照片但是并没有[哆啦A梦汗][哆啦A梦汗][哆啦A梦汗]）肥る说像大小姐[小黄人得意][小黄人得意]我觉得也可以的[二哈][二哈][二哈]
最近常刷到的话题是，和素颜和解，不懂为什么要和解[疑问]化妆不是个人自由吗？为什么要和解[疑问]是素颜本身要上法庭吗[疑问][疑问][疑问]我一年到头化妆次数屈指可数岂不是要抓到牢里[疑问][疑问][疑问]
下周要开启六天的工作日，想起今晚就不想睡了[裂开][裂开][裂开]