#90岁爷爷含棒棒糖坐孙女后座买烤鸡#烤鸡以独特的魅力获得了几乎所有年龄层人民的喜爱，而纵观中国，最离不开烤鸡的，还要属山东人。

凡有街市处，必有烤鸡店。在夜市里，排队人数最多的永远是卖烤鸡摊位。烤鸡一身都是宝，肉有多香无需赘言，烤鸡架的美妙，则更值得说道说道。山东人酒风豪爽，烤鸡架性价比极高，只要十几块钱，便能在酒酣耳热之际，优哉游哉助兴，细酌慢品间，烤鸡架分明是最亲切的家常滋味。

有上千年历史的诸城烧烤颇具盛名。祖籍诸城的清朝大臣刘墉，曾将老家的诸城烧烤献给乾隆帝，使得龙颜大悦。这里从汉代开始置县，宋朝称为密州，苏轼曾任此地知州，那首“老夫聊发少年狂“《江城子密州出猎》就写于他在诸城任职期间。一个对美食情有独钟的知州，隐隐也与当地美食文化血脉相连。

代代相传的烧烤技法，在养殖业发达的诸城，与鸡架相遇，仿佛一场久别重逢，成就了尤为美味的诸城烤鸡架。

先腌，后煮，再烤，是诸城烧烤最大的特点。将洗净的鸡架用八角、葱、姜、花椒等多种调料腌制，使味道充分润泽到每一处，内外风味统一。再烧一锅老汤，汤锅里也熬着各种扎实的调料，鸡架浸透了汤汁煮熟，不至于太酥软，却又吸饱了精华，味道越发醇厚。

最后一步熏烤是画龙点睛。在煮熟的鸡架上，撒上一把红糖，小火炙烤约5分钟，鸡架的表面就会被熏出一层透亮的酱红色。红糖不仅提色，亦可入味。咸香与甜味彼此碰撞融合，像是达成了某种恰好的默契，彼此心照不宣。

#风物茶话会#你知道还有哪里的烤鸡好吃吗？

图/图虫·创意

元稹的妻子韦丛死后，他写了千古悼亡诗“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。”可是转眼就妻妾成群了[微笑]
韦丛乃高官之女，为了娶韦丛，元稹没少卖弄才华，娶了后，怀才不遇的元稹才在岳父的提携下仕途顺畅。而七年给元稹生了六个孩子的韦丛却死于产后大出血。

苏轼曾写过“十年生死两茫茫，不思量，自难忘。”悼念妻子王弗。
归有光也曾写过“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。”悼念妻子魏氏。
这二位，比起元稹来说已经算重情义了。起码都是在亡妻死后三年才续娶。

然而，写了千古名句“大漠孤烟直，长河落日圆”、“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的大诗人王维却在妻子崔氏因难产而死后，没有写一首悼亡诗。他只是枯坐于庭前，终身不娶，也没有别的女人也没有后代，一人过了三十多年，这别说时在当时那个重视后代的社会极为罕见，就是如今都基本找不到。
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​开元九年，正是盛世唐朝如日中天时，来自河东蒲州的一个年仅20岁的青年王维一举高中状元郎！那时候唐朝街头的民谣有:“吃糖要吃梨膏糖，嫁人要嫁状元郎……”
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​这位玉树临风的状元郎不仅年轻未婚，而且精通音律和绘画，当朝皇帝唐玄宗同父同母的亲妹妹玉真公主自然是看上了。
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​但是王维没有忘记家乡那青梅竹马的未婚妻崔氏，只能拒绝了公主。
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​高中状元后，回乡娶了妻子。没几年妻子难产而死，公主也出家了终身未婚。

问答分享

富兰克林说：“One should eat to live, not live to eat" ，苏轼也曾斥道“口腹之欲，何穷之有。”
人吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。
People eat to live. 用于口语更合适，而“民以食为天”是更宏大的表述，一般译为：Food is the paramount necessity of the people. 后面往往会连接“gj必须要确保粮食安全和食品安全才行”。

People live to eat.就更是南辕北辙的翻译了。

郦食其运用“民以食为天”思想，建议刘邦夺取贮粮非常丰富的敖仓，为统一大业奠定了基础。“民能载舟，亦能覆舟。”历来解决老百姓的吃饭问题是最紧要的问题，也是安定人心的最重要工作。一个家庭也是，一个国家更是。粮食是生存的根本。人们只有解决了温饱问题，才有能力去从事其它活动和创造。所以不管在何时，人们都要珍爱生存之本粮食。

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